วิธีทำพายแยมบลูเบอร์รี่ขูด

พายขูดเป็นของดั้งเดิมและอร่อยมาก มันง่ายในการเตรียมการ แต่นำความสุขมาให้มากมาย

เลือกสูตรของคุณ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำพายขูด:

- ไข่ - 2 ชิ้น

- เนยหรือมาการีน - 240-250 กรัม

- แป้ง - ประมาณ 400 กรัม

- ครีม - 65-70 กรัม

- น้ำตาล - 180-200 กรัม

- ผงฟู - 10 กรัม

- แยมบลูเบอร์รี่ (หนา) - ประมาณ 1-1.5 ถ้วย

ทำพายขูดกับแยม:

1. บดมาร์การีนสูตรนิ่มด้วยน้ำตาล

2. จากนั้นเพิ่มไข่และครีม

3. ผสมผงฟูกับแป้งและค่อยๆเทส่วนผสมนี้ลงในเนยเทียมไข่และครีม

4. ใส่แป้งที่เกิดขึ้นในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

5. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้รับ 3/4 ของการทดสอบ (1/4 จนกระทั่งเหลืออยู่ในตู้เย็น)

6. รีดแป้งแล้ววางลงบนแผ่นอบดัดขอบขึ้น (ด้านข้าง)

7. เติมแป้งด้วยแยม

8. ชิ้นส่วนที่เหลือของแป้งที่จะถูบนกระต่ายขูดหยาบมากกว่าแยม (คุณสามารถสับละเอียด)

9. ขูดพายจะพร้อมใน 35-40 นาทีถ้าอบที่ 180 องศา

10. ด้วยการอุดฟันคุณสามารถเพ้อฝันตามที่คุณต้องการใช้ผลไม้สดและผลเบอร์รี่หรือแยมและแยมทุกชนิด

พายที่สามกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่อาจลืมได้และจะดึงดูดทุกคนที่มีรสนิยมอย่างแน่นอน