วิธีทำเค้กสัปปะรด

เค้กอร่อยและผิดปกติ - ควรลอง สูตรไม่มีที่ไหนง่ายกว่า จากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายคุณจะได้รับความอร่อย และเค้กก็ดูแปลกมาก ของหวานเช่นนี้สามารถวางบนโต๊ะรื่นเริงหรือนำเสนอเป็นงานเลี้ยงน้ำชาตอนเย็น

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 6 ไข่

• - น้ำตาล 1.5 ถ้วย

• - แป้งสาลี 1.5 ถ้วย

• - 1 ชั่วโมงของผงฟู

• - 4 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

• - ครีมเปรี้ยว 800 กรัม

• - น้ำตาลทรายแดง 1.5 ถ้วย

• - สับปะรด 200 กรัม

• - อัลมอนด์ 150 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ตีไข่ด้วยน้ำตาล น้ำตาลควรละลายอย่างสมบูรณ์

2

ผสมแป้งหนึ่งแก้วครึ่งกับช้อนชาผงฟูร่อน ในส่วนเล็ก ๆ แนะนำแป้งลงในมวลไข่ผสมให้เข้ากัน เทหนึ่งในสามของโดลงในแม่พิมพ์ที่คุณต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน ใส่แบบฟอร์มด้วยแป้งในเตาอบ (180 องศา) อบเค้กประมาณ 12-15 นาที นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังโอนไปยังจานและเย็น

3

ในส่วนที่เหลือของแป้งเพิ่มโกโก้ผสมให้เข้ากันและอบเค้ก (อบที่ 180 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง)

4

ผสมครีมเปรี้ยว 35 กรัม 800 กรัมกับน้ำตาลผง (1.5 ถ้วย) พักไว้หนึ่งในสี่

5

รวมครีมที่เหลือกับชิ้นสับปะรดและวอลนัทสับ ครีมพร้อมแล้ว

6

เค้กฟองน้ำเนื้อนุ่มชุบน้ำเชื่อมจากสับปะรดกระป๋อง ตัดบิสกิตช็อคโกแลตเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ซึ่งโรยด้วยน้ำเชื่อมสับปะรด โอนช็อกโกแลตสแควร์สลงในชามครีมผสมให้เข้ากัน

7

ค่อยๆถ่ายโอนมวลที่เกิดขึ้น (ครีมเปรี้ยวกับบิสกิตก้อน) ไปยังบิสกิตเบา ๆ ให้รูปร่างของถ้วยคว่ำ หล่อลื่นส่วนบนของเค้กด้วยครีมเปรี้ยวที่เติมไว้ล่วงหน้า

8

ปรุงไอซิ่ง

ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ ใส่เนยนุ่มและนมอุ่นลงในช็อกโกแลตผสมให้เข้ากัน ทำแถบแนวตั้งบนเค้ก หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยถั่วสับหรือช็อคโกแลตขูด ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง