วิธีทำพุดดิ้งฟักทอง

พุดดิ้งฟักทอง - อาหารจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลข ใช่และแขกที่มาก็ไม่น่าละอายที่จะเสนอ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ฟักทอง - 300 กรัม

• - แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 3-4 ชิ้น

• - นม - 1 แก้ว

• - semolina - 3-4 ช้อนโต๊ะ l;

• - น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ l;

• - ไข่ - 2-3 ชิ้น;

• - เนย (มาการีน) - 50 กรัม

• - อบเชยพื้น - 1/4 ช้อนชา;

• - เกล็ดขนมปัง

• - เขียง;

• - มีด

• - กระถาง

• - โบลิ่ง

• - จานอบ

คู่มือการใช้งาน

1

ตัดฟักทองเอาผิวหนังและเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่ฟักทองลงไปในกระทะเทนมใส่เนย 20-30 กรัมแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางจนสุกครึ่ง

2

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นลูกบาศก์แล้วใส่ในกระทะที่แยกต่างหาก ด้านบนแอปเปิ้ลถูกปกคลุมด้วยน้ำตาล เคี่ยวไฟอ่อนจนแอปเปิ้ลนิ่ม

3

เราเปลี่ยนฟักทองเป็นแอปเปิ้ลในกระทะผสมและร้อนด้วยกันจนเดือด เพิ่มเซโมลินาและอบเชย ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนมวลข้นแล้วปิดแก๊สและปล่อยให้เย็น

4

กระรอกถูกแยกออกจากไข่แดง ไข่แดงจะถูกเติมลงในมวลแอปเปิ้ลฟักทองและคนผิวขาว (ไม่มีน้ำตาล) จะถูกตีด้วยโฟมที่มีความแข็งแรง กวนเบา ๆ เราแนะนำโปรตีนเป็นมวลสำหรับพุดดิ้ง

5

เราร้อนเตาอบที่ 180-190 องศา หล่อลื่นจานอบที่เลือกด้วยเนย (มาการีน) แล้วโรยให้ทั่วด้วยเกล็ดขนมปัง

เราเปลี่ยนมวลแอปเปิลฟักทองเป็นแผ่นอบและวางในเตาอบ นำเข้าอบจนสุกประมาณ 25-30 นาที เรานำแบบฟอร์มออกมาจากเตาอบปล่อยให้พุดดิ้งเย็นลงเล็กน้อยและนำออกอย่างระมัดระวัง หั่นพุดดิ้งเป็นส่วนเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวลงบนโต๊ะ