ทับทิมไม่เพียง แต่เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย แต่ยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมขบเคี้ยวต่างๆ หนึ่งในจานที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของคือสลัดสร้อยข้อมือทับทิม
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- เนื้อ - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- ทับทิม - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- วอลนัท - 100 กรัม
- กระเทียม - 2-4 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด ต้มไข่มันฝรั่งและหัวบีทจนสุก จากนั้นคลายความร้อนและปอกเปลือก ปอกหัวหอมล้างผักชีฝรั่งและเอาเมล็ดออกจากทับทิมอย่างระมัดระวังรักษาความสมบูรณ์ของพวกเขา
2
ตะแกรงไข่หัวผักกาดและมันฝรั่ง สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต บดวอลนัทโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือด้วยตนเองบดให้ละเอียดในครก ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องพับลงในภาชนะที่แยกต่างหาก
3
ต้มเนื้อจนนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4
ทำน้ำสลัด ในชามผสมมายองเนสและกระเทียมสับ จำนวนส่วนผสมสุดท้ายขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หากต้องการคุณสามารถให้สลัดรสกระเทียมอ่อน (1-2 กลีบ) หรือรสเด่นชัด (4 กลีบ)
5
สลัด วางแก้วคว่ำไว้ตรงกลางของจานกลมแบนขนาดใหญ่ วางมันฝรั่งชั้นบาง ๆ แล้วเคลือบด้วยน้ำสลัดที่ปรุงสุกแล้ว
6
ที่ด้านบนของมันฝรั่งใส่เนื้อสัตว์ที่มีอยู่ครึ่งหนึ่งให้แน่ใจว่าได้รักษารูปร่างของสร้อยข้อมือไว้ เคลือบชั้นนี้ด้วยน้ำสลัดและโรยด้วยวอลนัทสับ
7
ผสมไข่กับผักชีฝรั่งและสร้างชั้นถัดไปเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นใส่เนื้อวัวที่เหลือและใส่น้ำสลัด
8
ค่อยๆวางหัวผักกาดลงบนเนื้อสัตว์และอัดจาระบีอีกครั้ง แต่คราวนี้กลับมีมากขึ้น จากนั้นปรับรูปร่างของสลัดเพื่อให้มีลักษณะเป็นวงกลมสม่ำเสมอและนำแก้วออกจากกึ่งกลางของสลัดอย่างระมัดระวัง การใช้ผ้าเช็ดปากค่อยๆเอาส่วนผสมที่หกหรือมายองเนสหยดออกจากจาน
9
กระจายเมล็ดทับทิมอย่างสม่ำเสมอทั่วสลัดเพื่อให้ไม่มีช่องว่างระหว่างพวกเขา หากผลไม้อย่างใดอย่างหนึ่งไม่เพียงพอใช้ที่สอง
10
ใส่สลัดในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้มันอิ่มตัวและมีรสชาติที่ดีขึ้น จากนั้นให้บริการ