วิธีทำแยมพายง่ายๆ

คนรักแยมโฮมเมดมักจะมีผลิตภัณฑ์จากอดีตและแม้กระทั่งปีก่อนที่ผ่านมาในขณะที่ถึงเวลาที่จะทำให้ว่างสำหรับช่องว่างใหม่ ขนมที่มากเกินไปอาจเป็นสิ่งที่ดี การเตรียมแยมพายง่าย ๆ เป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดชั้นวางของตู้กับข้าวเพราะบ้านอาจจะขอให้คุณมากกว่าหนึ่งครั้งเพื่อรักษาพวกมันให้เป็นแบบนั้น

เลือกสูตรของคุณ

Shortcake ง่าย ๆ

คุณสามารถทำพายพร้อมแยมจากลูกพลัมลูกเกดแอปเปิ้ลเปลือกส้ม - สิ่งสำคัญคือไส้ไส้นั้นหนา เป็นตัวเลือก - ติดขัดหรือทำเองที่บ้าน เริ่มทำแป้งก่อนเวลาส่วนหนึ่งของมันจะต้องถูกแช่แข็ง

ละลายมาการีนในแพ็คเก็ต 200 กรัมในชามและละลายน้ำตาลทรายในแก้ว เมื่อมวลที่เกิดขึ้นเย็นลงให้ตีไข่ดิบสองฟองและวานิลลินเล็กน้อย ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเพิ่มแป้งสาลีร่อน (4 ถ้วย) ด้วยผงฟู 5 กรัม

นวดแป้งแป้งสาลีจนหยุดเกาะมือถ้าจำเป็นให้ใส่แป้งลงไป แยกส่วนที่สามแล้วใส่ในโพลีเอทิลีนในตู้เย็นประมาณ 45-50 นาที พักที่อุณหภูมิห้องโดยคลุมด้วยผ้าฝ้ายสะอาด

ครอบคลุมแผ่นรองอบด้วยแผ่นรองอบและวางบนแป้งสองส่วนอย่างสม่ำเสมอ ช้อนแยมสำหรับพาย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่) แต่ไม่มากเพื่อให้ไส้ไม่เหลวเกินไป ขูดส่วนที่แช่แข็งของแป้งไว้ด้านบนด้วยเครื่องขูดหยาบและอบชอร์ทเค้กพร้อมแยมที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง