ในความคาดหมายของฤดูชายหาดหลายคนต้องการลดน้ำหนักในช่วงฤดูหนาว แต่น่าเสียดายที่มันยากมากสำหรับคนรักขนมปังและขนมอบอื่น ๆ สูตรที่ง่ายและรวดเร็วอย่างเหลือเชื่อสำหรับการทำคุกกี้จากรำข้าวสามารถช่วยได้ในกรณีนี้
เลือกสูตรของคุณ
แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถที่จะปรุงคุกกี้แคลอรีต่ำจากรำข้าวด้วยมือของเธอเอง - สูตรนั้นง่ายมาก
เราจะต้อง:
- รำข้าวอัด 100 กรัม (ไม่ว่าชนิดใดก็ให้นำข้าวสาลีไปเป็นสูตร)
- ไข่ขาว 3 ฟอง (เราไม่ใส่ไข่แดงเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงของคุกกี้ แต่ถ้าคุณเพิ่มพวกมันมันจะออกมาอร่อยไม่น้อยเลยแค่เพิ่มแคลอรี่พิเศษประมาณสองร้อยแคลอรี่);
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก (สามารถแทนที่ด้วยผัก)
- เกลือ 1 ใน 3 ช้อนชา
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (โปรดทราบว่าน้ำตาลแต่ละช้อนชาจะเพิ่ม 30 แคลอรี่ต่อสูตร)
บดรำในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นจนแป้ง
ตีไข่ขาวจนโฟมข้น
เพิ่มน้ำมันมะกอกเกลือและน้ำตาล
เพิ่มแป้งรำ
ปล่อยให้แป้งที่ได้ออกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้บวม
จากนั้นปั้นคุกกี้รูปทรงใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ (ในสูตรจะสะดวกในการอบคุกกี้ในรูปแบบของไส้กรอก)
อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาทีจนนุ่ม
ผลที่ได้คือคุกกี้รำแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยที่ปราศจากสารเคมีและน้ำมันปาล์ม
ในสูตรของเราไม่รวมน้ำตาล (และแน่นอนว่าไข่แดง) สำหรับคุกกี้ทั้งหมดได้รับประมาณ 560 แคลอรี่และจำนวนคุกกี้ที่คุณทำจากแป้งเท่านี้ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ไม่ว่าในกรณีใดการส่งออกเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่มีวิตามินและองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น