วิธีทำอาหารเย็นราคาไม่แพง

ทุกเย็นพนักงานต้อนรับต้องเผชิญกับทางเลือก - เพื่อเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและราคาไม่แพง แต่จะฆ่าเวลาได้มากหรือประหยัดเวลา แต่ใช้เงินกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปราคาแพง ไม่จำเป็นต้องเลือก ทำอาหารเย็นสำหรับสี่ - ราคาถูกอร่อยและรวดเร็วมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• โคลสลอว์:

• - ส้อมกะหล่ำปลีสีขาวขนาดเล็ก

• - 1 แครอท

• - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

• - น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ

• - 1 ช้อนขนมน้ำตาล

• - เกลือเพื่อลิ้มรส
• พาสต้ากับซอสอิตาเลี่ยนสีชมพู:

• - 500 กรัมพาสต้า

• - 3 ไส้กรอกแช่แข็งหรือไส้กรอก

• - 1 แครอทขนาดใหญ่

• - กระเทียม 3 กลีบ

• - วางมะเขือเทศเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ

• - 0.5 ถ้วยนม

• - โหระพาสมุนไพรแห้งและออริกาโน

• - น้ำมันพืชสำหรับทอด

• - เกลือ

• - พริกไทยดำป่น
• คัพเค้กพร้อมช็อคโกแลตเหลวและไอศครีม:

• - บาร์ช็อกโกแลตรสขมหรือนมธรรมชาติ

• - เนย 50 กรัม

• - 1 ไข่

• - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

• - ไอศกรีมวานิลลาครีม 200 กรัม (1 ซอง)

คู่มือการใช้งาน

1

นักโภชนาการแนะนำให้เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยอาหารว่างผักเบา ๆ จานสากลสำหรับทุกฤดูกาลคือสลัดกะหล่ำปลี ใช้ส้อมกะหล่ำปลีเล็ก ๆ สับให้ละเอียด ใส่กะหล่ำปลีในชามเกลือและถูด้วยมือของคุณเพื่อให้นุ่ม ตะแกรงแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับกะหล่ำปลี เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันพืช (มะกอกหรือทานตะวัน) น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ปรุงรสสลัด เติมเกลือเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น

2

ตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดของความร้อนซึ่งยิ่งไปกว่านั้นเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน - พาสต้า มันสามารถปรุงได้อย่างน้อยทุกเย็นเปลี่ยนซอสและสารเติมแต่ง ลองพาสต้าเอนกประสงค์กับซอสอิตาเลี่ยนสีชมพู

3

เทพาสต้า - เพนเน่สปาเก็ตตี้หรือตักแอลในน้ำเดือดเค็ม ปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการวางไม่ถูกย่อย โยนพาสต้าที่เสร็จแล้วลงในกระชอนเพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนและผสม - ดังนั้นพวกเขาจะไม่ติดกัน

4

ใช้ซอส ใช้ไส้กรอกหรือล่าไส้กรอกเป็นองค์ประกอบหลัก ดีที่สุดตรงจากช่องแช่แข็ง - มันจะง่ายกว่าที่จะตัดพวกเขา หั่นเป็นกลีบบาง ๆ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ความร้อนสองสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืชในกระทะใส่ไส้กรอกและแครอทในน้ำมัน ผัดจนสุกครึ่งตักด้วยไม้พาย สับกระเทียมอย่างละเอียดเพิ่มไปยังกระทะ

5

ในชามแยกต่างหากผสมวางมะเขือเทศกับน้ำเดือดคลุกเคล้าให้ทั่วเพื่อให้ไม่มีก้อนใส่เกลือ เทส่วนผสมลงในพิมพ์ หลังจากสองสามนาทีเพิ่มนมสมุนไพรแห้งและพริกไทยดำ ครอบคลุมกระทะและเคี่ยวจนซอสข้น หากดูเหมือนว่าคุณเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน ใส่พาสต้าที่เตรียมไว้ในซอส ผัดและให้บริการ

6

แม้แต่อาหารค่ำราคาประหยัดที่สุดก็ไม่ควรไปหากไม่มีของหวาน อย่าซื้อขนมอบและขนมหวานสำเร็จรูป แต่ลองของหวานระดับร้านอาหารที่ราคาไม่แพงมาก ในอ่างน้ำละลายช็อคโกแลตขมหรือนมและเนย ในชามแยกต่างหากถูไข่กับน้ำตาลและเทส่วนผสมช็อคโกแลตเนย คลุกเคล้าให้เข้ากันเติมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง เทส่วนผสมลงในกระป๋องคัพเค้กซิลิโคนเติมในปริมาณ 2/3

7

วางแม่พิมพ์บนแผ่นอบและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อย่าปล่อยให้คัพเค้กแบบไม่ต้องใส่ - ทันทีที่พวกมันลอยขึ้นและขอบด้านบนแข็งตัวเล็กน้อยเอาแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ วางของหวานบนจานเพิ่มสองสามช้อนโต๊ะไอศครีมและให้บริการทันที หากคัพเค้กสุกอย่างถูกต้องจะมีช็อกโกแลตร้อนเหลวอยู่ข้างใน ถ้าคุณอบมันเล็กน้อยคุณจะได้มัฟฟินช็อกโกแลตแสนอร่อยโดยไม่มีเทคนิคพิเศษ สิ่งที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำของหวานคือชาเขียวที่ชงสดใหม่หรือบรั่นดีแช่แข็งหนึ่งแก้ว

อาหารเย็นที่รวดเร็วและราคาไม่แพง