วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งยัดไส้เห็ด

สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากมันฝรั่ง สูตรนี้จะต้องมีค่าใช้จ่ายขั้นต่ำและตกแต่งตารางรายวัน มันฝรั่งอบมีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยดังนั้นอาหารนี้จึงเหมาะสำหรับการบริโภคในชีวิตประจำวัน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มันฝรั่ง (600 กรัม)

• - เห็ดสดใด ๆ (370 กรัม)

• ครีมไม่มีไขมัน (120 มล.);

• –– เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

• หัวหอม -luk;

• - ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

• - น้ำมันมะกอก (8 มล.)

คู่มือการใช้งาน

1

เตรียมมันฝรั่งสำหรับการบรรจุ ใช้หัวทั้งหมดล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำไหลโอนไปยังหม้อลึกและเติมน้ำ วางกระทะบนเตาแล้วรอจนเดือดเติมเกลือเพื่อชิม เมื่อมันฝรั่งพร้อมให้ผักเย็นลง

2

ถัดไปเตรียมไส้ ใช้เห็ดเอาสิ่งสกปรกที่มองเห็นสับในรูปแบบใด ๆ ปอกเปลือกและสับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมหัวหอมและเห็ดพริกไทยและเกลือ

3

ตั้งน้ำมันจำนวนเล็กน้อยในกระทะร้อนโอนส่วนผสมของเห็ดหอมไปยังกระทะและเคี่ยวประมาณ 4-7 นาที ในตอนท้ายอย่าลืมใส่ครีมและผักชีฝรั่งสับจากนั้นปรุงต่ออีกประมาณ 5-10 นาที

4

วางไส้ที่เกิดขึ้นในภาชนะแยกต่างหาก ปอกมันฝรั่งแต่ละอันแล้วตัดหัวครึ่ง ทำช้อนกลางมันฝรั่งแต่ละครึ่ง

5

อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันปรุงอาหาร ใส่ครึ่งหนึ่งของมันฝรั่ง เติมส่วนที่เหลือทั้งหมดด้วยการเติมเห็ดอย่างระมัดระวังกระจายส่วนผสม วางจานไว้ในเตาอบประมาณ 30-40 นาที เมื่อจานพร้อมแล้วให้นำแผ่นอบออกแล้วนำมันฝรั่งไปวางบนจานแบนแล้วตกแต่งด้วยผักกาดหอมสีเขียว

ให้ความสนใจ

ลองโรยมันฝรั่งด้วยชีสขูดเพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

มันฝรั่งที่เหลือไม่สามารถทิ้งได้ แต่ใช้เป็นกับข้าว