วิธีการปรุงไก่งวงกับลูกพรุน

ในไม่ช้าปีใหม่และเราก็เริ่มที่จะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะทำบนโต๊ะวันหยุด ในวันส่งท้ายปีเก่าฉันเริ่มทำอาหารไก่งวงยัดลูกพรุนแอปเปิ้ลและวอลนัท ฉันตกแต่งจานเสร็จด้วยมะนาวสมุนไพรและโคนตกแต่ง สวยอร่อยและรื่นเริง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไก่งวงขนาดกลาง 1 ตัว

• - เกลือ

• - พริกไทยดำเล็กน้อย

• - ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว

• - เนย 50 กรัม

• - มายองเนส 50 กรัม
• สำหรับการกรอก:

• - ข้าว 1 แก้ว

• - ลูกพรุน 500 กรัม

• - วอลนัท 500 กรัม

• - แอปเปิ้ล 500 กรัม
• สำหรับการอบ:

• - น้ำมันพืช 75 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

เราล้างไก่งวงถ้ามีขนเหลืออยู่ในซากสัตว์เราสามารถลบออกได้อย่างปลอดภัย

2

ใส่ลูกพรุนในชามเทน้ำอุ่นทิ้งไว้สิบนาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำแล้วล้างออกให้แห้ง

3

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกเอาแกนออก

4

ข้าวล้างจากสิ่งสกปรก

5

ในเครื่องบดเนื้อเราเปลี่ยนลูกพรุนวอลนัทและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว ผสมไส้กับข้าว

6

เราเติมไก่งวงด้วยการเติมเราเย็บในช่องท้อง

7

ในถ้วยผสมครีมมายองเนสและเนยนิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนูเล็กน้อยหากต้องการ) ด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นจาระบีซากไก่งวง

8

เราใส่จาระบีแบบทนความร้อนด้วยน้ำมันพืช (คุณสามารถอบไก่งวงบนแผ่นอบได้ ใส่ไก่งวงในรูปร่าง

9

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาอุ่นเครื่อง เราเอาไก่งวงไปอบแล้วอบประมาณสองชั่วโมง เมื่ออบให้ต้มไก่งวงด้วยไขมันที่ละลายเล็กน้อย

10

เราถ่ายโอนซากไก่งวงที่เสร็จแล้วไปยังจานนำสายออก ตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง ๆ และสมุนไพรสด (เพื่อลิ้มรส)