คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับวิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารกังวลเกี่ยวกับผู้ที่พยายามควบคุมน้ำหนักโดยการสังเกตปริมาณแคลอรี่ในอาหารประจำวัน ในการคำนวณจำนวนแคลอรี่คุณต้องมีทักษะและมุ่งเน้นไปที่จำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เฉพาะ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ตาราง - เครื่องคิดเลข
- - แผ่นจดบันทึกและเครื่องมือเขียนเพื่อแก้ไขผลลัพธ์
คู่มือการใช้งาน
1
ในการคำนวณปริมาณ แคลอรี่ของ อาหารจำเป็นต้องมีความรู้ที่ชัดเจนเกี่ยวกับส่วนผสมทั้งหมด ดังนั้นการคำนวณเช่นนั้นง่ายที่สุดที่จะทำที่บ้านเนื่องจากในร้านกาแฟคุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของจาน "ตามศรัทธา" เท่านั้นเนื่องจากจำนวนส่วนประกอบที่แน่นอนนั้นมีอยู่ในรูปแบบเมนูเท่านั้น
2
การคำนวณเนื้อหาแคลอรี่ที่ถูกต้องเกี่ยวข้องกับการบำรุงรักษาไดอารี่อาหารซึ่งทำให้ง่ายต่อการรับข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของส่วนผสม เพื่อหาค่าแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คุณสามารถหันไปหาหนังสือเกี่ยวกับคหกรรมศาสตร์หรือเว็บไซต์ที่เสนอเครื่องคิดเลขแคลอรี่ หลักการของการกระทำเป็นหนึ่งและขึ้นอยู่กับสัดส่วนทางคณิตศาสตร์ตามปกติ ค่าแคลอรี่เท่ากับ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ซึ่งควรนำมาพิจารณาในจาน นั่นคือถ้าเนื้อตุ๋นผักแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มมวลแคลอรี่ของเนื้อผักและน้ำมันซึ่งทุกอย่างจะตุ๋น หลังจากนั้นก็ยังคงชั่งน้ำหนักมวลสุดท้ายของจานและคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่หารด้วยจำนวนเสิร์ฟ
3
บางครั้งการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารไม่ง่ายอย่างที่คิด พาสต้าธรรมดาเพิ่มปริมาณในระหว่างการปรุงอาหารอย่างน้อยสองครั้ง ผู้สนับสนุนการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีถูกทรมานด้วยคำถามว่าจะคำนวณแคลอรี่อย่างไรในกรณีนี้ ทุกอย่างง่ายมาก: ชั่งน้ำหนักจานเสร็จแล้วชั่งน้ำหนักและวัดกับตารางแคลอรี่ จากนั้นเพื่อให้ได้ค่าพลังงานของส่วนใดส่วนหนึ่งมันจะยังคงแบ่งมวลรวมตามจำนวนแขก
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของจานนั้นง่ายขึ้นยิ่งมีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์น้อยลงเท่านั้น สำหรับจานที่ซับซ้อนและผสมตัวบ่งชี้นี้จะต้องนำมาพิจารณาไม่เพียง แต่ส่วนประกอบของอาหาร แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบที่มองไม่เห็นเช่นซอสมายองเนส