บ่อยครั้งที่เราพบความจำเป็นในการกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ด้วยตาในระหว่างการปรุงอาหารในครัว "เทน้ำ 250 มล. ใส่นม 50 มล., น้ำมัน 5 กรัม
"แน่นอนว่าทุกคนไม่ได้มีเครื่องชั่งพิเศษและเมื่อคุณปรุงอาหารตามสูตรใหม่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัดเพื่อไม่ให้เสียทั้งจาน
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
ในกรณีเช่นนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์โดยการวัดปริมาณ มันจะใช้เวลาเพียงหนึ่งช้อนชาและช้อนโต๊ะและแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
ใน 1 ช้อนชา จะมี:
น้ำตาล - 10 กรัม
เกลือ - 10 กรัม
น้ำ - 5 กรัม
น้ำส้มสายชู - 5 กรัม
น้ำมันพืชใด ๆ - 3 กรัม
ไขมันเหลว - 5 กรัม
นม - 5 กรัม
แป้ง - 3 กรัม
ข้าว - 4 กรัม
เซโมลินา - 4 กรัม
ถั่วบด - 2 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง - 3 กรัม
กรดซิตริก - 3 กรัม
ใน 1 ช้อนโต๊ะ จะมี:
น้ำตาล - 25 กรัม
เกลือ - 30 กรัม
น้ำ - 18 กรัม
น้ำส้มสายชู - 15 กรัม
น้ำมันพืชใด ๆ - 8 กรัม
ไขมันเหลว - 20 กรัม
นม - 20 กรัม
แป้ง - 15 กรัม
ข้าว - 20 กรัม
semolina - 20 กรัม
ถั่วบด - 12 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง - 18 กรัม
กรดซิตริก - 12 กรัม
ในแก้วกานามี:
น้ำตาล - 200 กรัม
เกลือ - 150 กรัม
น้ำ - 200 กรัม
น้ำส้มสายชู - 200 กรัม
น้ำมันพืชใด ๆ - 230 กรัม
ไขมันเหลว - 245 กรัม
นม - 250 กรัม
แป้ง - 150 กรัม
ข้าว - 210 กรัม
semolina - 200 กรัม
ถั่วบด - 140 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง - 200 กรัม
2
นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ที่จะต้องทราบว่า 1 กรัมสอดคล้องกับ:
25 พริกไทย
10 ชิ้น ใบกระวาน
กลีบ 18 หัว
ตอนแรกคุณมักจะตรวจสอบข้อมูลข้างต้น แต่เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะพบว่าคุณรู้จักพวกเขาจากหน่วยความจำ
3
อีกประเภทหนึ่งของคนที่ต้องคิดน้ำหนักของอาหาร "ด้วยตา" อย่างต่อเนื่องคือการลดน้ำหนัก ข้อมูลต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับพวกเขา
ใน 1 ช้อนชา จะมี:
Hercules groats - 6 กรัม
บัควีทข้าวฟ่าง - 8 กรัม
นมข้น - 12 กรัม
เนย - 15 กรัม
ครีม - 10 กรัม
ครีม - 5 กรัม
น้ำผึ้ง - 20 กรัม
แยม - 17 กรัม
ใน 1 ช้อนโต๊ะ จะมี:
Hercules groats - 12 กรัม
บัควีทข้าวฟ่าง - 25 กรัม
นมข้น - 30 กรัม
เนย - 35 กรัม
ครีม - 25 กรัม
ครีม - 14 กรัม
น้ำผึ้ง - 50 กรัม
แยม - 50 กรัม
4
สำหรับผักและผลไม้ซึ่งส่วนใหญ่ไม่ได้คุณค่าทางโภชนาการก็เพียงพอที่จะเป็นตัวแทนของน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 1 ชิ้น:
มันฝรั่ง - 75-100 กรัม
beets - 100-150 กรัม
แครอท - 75-100 กรัม
มะเขือเทศ - 80-100 กรัม
แตงกวา - 50-100 กรัม
แอปเปิ้ล - 100-150 กรัม
กล้วย - 200-250 กรัม
มะตูม - 150-200 กรัม
5
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะดื่มด่ำกับขนมและของหวานคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานสิ่งที่คุณกินดังนั้นโปรดจำไว้ว่า:
1 คุกกี้มาเรียสอดคล้องกับ 10 กรัม
1 ขนมปังขิง - 30 กรัม
1 มาร์ชเมลโล่คู่ - 42 กรัม
มาร์มาเลด 1 เม็ด - 20 กรัม
6
เมื่อคุณซื้อขนมหวานในแพ็คเกจที่มีน้ำหนักสุทธิการกำหนดน้ำหนักของคุกกี้คุกกี้วาฟเฟิลหรือลูกอมหนึ่งรายการเป็นการคำนวณทางคณิตศาสตร์อย่างง่าย ดังนั้นถ้าแพ็คเกจของเวียนนาวาฟเฟิลมีน้ำหนัก 140 กรัมและ 4 เวเฟอร์ในบรรจุภัณฑ์น้ำหนักหนึ่งเวเฟอร์จะเท่ากับ 35 กรัม