วิธีการตรวจสอบการปรากฏตัวของสารเติมแต่งภายนอกในเนย

เมื่อไม่นานมานี้เนยกลายเป็นของปลอม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเรียกว่าครีมเท่านั้นที่มีแง่ดีมาก ผู้ผลิตไร้ยางอายเพิ่มสารเติมแต่งต่างประเทศต่าง ๆ เพื่อประหยัดการผลิต

เลือกสูตรของคุณ

เราศึกษาบรรจุภัณฑ์

คุณสามารถแยกความแตกต่างของเนยธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงจากเนยเทียมและผลิตภัณฑ์ที่มีสารเติมแต่งจากต่างประเทศโดยไม่มีการทดสอบทางเคมีพิเศษและที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องอ่านฉลากบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อย่างถี่ถ้วน - หากปริมาณไขมันมากกว่า 60% เนยก็เป็นเช่นนั้น หากปริมาณไขมันต่ำกว่าร้อยละที่ประกาศไว้คุณจะต้องซื้อสเปรดหรือมาการีน

สเปรดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ไขมันจากพืชและไขมันซึ่งเป็นคู่แข่งของเนยและไม่มีคอเลสเตอรอล

นอกจากนี้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ - ถ้ามีเนยปาล์มหรือเนยถั่วรวมอยู่ด้วยนี่ไม่ใช่เนย ผลิตภัณฑ์นี้ควรมีสัตว์เท่านั้นไม่ใช่ไขมันจากผัก วันหมดอายุก็มีความสำคัญเช่นกัน: ถ้ายาวเกินไปวัตถุกันเสียจะมีอยู่ในเนยและในทางกลับกันวันหมดอายุก็จะสั้นลงยิ่งทำให้ผลิตภัณฑ์เคมีต่าง ๆ และสารเติมแต่งน้อยลง