วิธีใช้อะโวคาโดในการทำอาหาร

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพรสชาติดี เนื่องจากไม่มีไขมันที่เป็นอันตรายอะโวคาโดจึงสามารถนำมาประกอบกับอาหารลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย มันมีสารพิเศษที่สามารถช่วยสลายคอเลสเตอรอลส่วนเกินในเลือด

เลือกสูตรของคุณ

เมื่อเลือกอะโวคาโดให้แน่ใจว่าเปลือกของมันสะอาดโดยไม่มีจุดด่างดำและความเสียหาย อะโวคาโดที่เป็นของแข็งไม่ได้สุก แต่ในสองสามวันมันจะทำให้สุกหากวางไว้เช่นบนขอบหน้าต่าง

จากอะโวคาโดคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย เมื่อใช้ผลไม้ในรูปแบบดิบ - ตัวอย่างเช่นสำหรับสลัดต้องเตรียม สำหรับสิ่งนี้ผลไม้ที่ถูกตัดไปตามกระดูกมันถูกนำออกมาโดยการสอดด้วยช้อนจากนั้นก็ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น

เพื่อให้สลัดง่าย ๆ นอกเหนือจากผลอะโวคาโดคุณจะต้องหัวหอมครึ่งใบผักกาดหอมไม่กี่ชีส 100 กรัมมะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัมมะนาวมะนาวน้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ชีส feta และมะเขือเทศ - ในก้อนสับสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

ในการเตรียมอาหารจานอื่นด้วยอะโวคาโดคุณต้องเตรียมผลไม้ด้วยวิธีเดียวกัน โรยเนื้อของผลไม้ด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่เปลี่ยนสี เพื่อให้ยาวขึ้นให้เก็บอะโวคาโดไว้ในตู้เย็น

การกินอะโวคาโดช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ในแง่ของค่าพลังงานผลไม้นี้ดีกว่าเนื้อสัตว์และไข่