วิธีการกินเมล็ดฟักทองแตกหน่อ

เมล็ดฟักทองแห้งนอนหลับ ทุกอย่างที่ควรจะงอกออกมาจากมัน "งอน" ในตา แต่มันก็คุ้มค่าที่จะสร้างเงื่อนไขสำหรับการพัฒนา (การเจริญเติบโต) ซึ่งเป็นพลังสำคัญในการตื่นขึ้น หากคุณรวมเมล็ดฟักทองที่ได้จากการเพาะในอาหารประจำวันของคุณร่างกายจะได้รับประโยชน์ที่ไม่มีใครเทียบ แต่การเคี้ยวผลิตภัณฑ์เช่นนั้นน่าเบื่อกระบวนการก็สามารถทำให้เบื่อได้อย่างรวดเร็ว จะแนะนำให้ใช้ในรูปแบบของอาหารที่หลากหลาย

เลือกสูตรของคุณ

วิธีการงอกเมล็ดฟักทอง

แช่เมล็ดฟักทองที่ปอกเปลือกในน้ำอุณหภูมิห้องพักค้างคืน ในตอนเช้าล้างให้วางบนผ้าชุบน้ำแล้ววางในที่เย็นปกคลุมด้วยผ้าโปร่งชั้นหนึ่ง ล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดทุก ๆ 4-5 ชั่วโมง ตามกฎแล้วเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพจะงอกในตอนท้ายของวันที่สอง ในวันที่สามหลังจากการงอกพวกเขาจะเริ่มขมดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ทันทีหรืออย่างน้อยหนึ่งถึงสองวัน หากคุณไม่ได้กินมันทันทีให้ห่อด้วยผ้าเปียกและวางไว้ในตู้เย็นซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5-6 วันโดยมีการล้างด้วยน้ำเย็นวันละสองครั้ง ก่อนการใช้งาน เมล็ดเหม็นหืนไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหารอีกต่อไป

จริงมีสองวิธีในการบันทึก:

- แช่แข็งในโหมดแช่แข็งอย่างรวดเร็ว;

- อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 80 ° C โดยแง้มประตูแล้วบดให้เป็นแป้ง

เมล็ดงอกทั้งต้น

ทันทีที่เมล็ดฟักทองแตกหน่อให้กินพวกเขาด้วยน้ำหรือนม (ไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน) เพิ่มสลัดหลักสูตรที่หนึ่งและสองซีเรียลซอส ฯลฯ นอกจากนี้คุณยังสามารถรวมเข้ากับน้ำผึ้งและใช้เป็นส่วนผสมหรือรวมอยู่ในแป้งขนมปัง (แม้ว่าเมื่ออบแล้วเมล็ดงอกจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่าง)

เมล็ดงอก

บดเมล็ดฟักทองที่แตกหน่อด้วยเครื่องปั่นหรือสับให้ละเอียด คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับเมล็ดทั้งหมดเช่น รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มลงในซีเรียลน้ำเกรวี่และซอสปรุงสำเร็จรวมถึงเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น kefir, เยลลี่, น้ำผลไม้, ค็อกเทล ฯลฯ เมล็ดฟักทองที่หั่นแล้วจะถูกรวมกับแครอทขูดฝอยถั่วบดผลไม้แห้งสมุนไพรสดน้ำมะนาวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

นมฟักทอง

มีนมที่เตรียมไว้จากเมล็ดฟักทองงอกคุณสามารถดื่มได้เหมือนนมวัวธรรมดาหรือคุณสามารถต้มซีเรียลชนิดต่าง ๆ ใส่ชาเยลลี่กาแฟเครื่องดื่มผลไม้นวดแป้งเพื่ออบรวมถึง หวานเป็นต้น

สูตรสำหรับนม นำเมล็ดฟักทองที่แตกหน่อ 1 ส่วน (เหมาะสำหรับการฟักออกจากไข่และต้นกล้าอายุ 2-3 วัน) แล้วนำไปผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับโดยใช้เครื่องปั่น จากนั้นด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องค่อยๆเทน้ำ 4 ส่วนลงในส่วนผสมและกรองผ่านตะแกรงหรือบีบผ่านตาข่าย 2 ชั้น นมพร้อมแล้ว โดยวิธีการที่ไม่ได้โยนเค้ก แต่นวดแป้งสำหรับขนมปังหรือแพนเค้กมันหรือเพียงแค่กินมันเพราะนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก (คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อปรับปรุงรสชาติ)