ฟริตเตอร์ตามสูตรนี้ออกจะนุ่มและอร่อยผิดปกติ พวกเขาสมบูรณ์แบบเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างตอนบ่าย และพวกเขาเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว - คุณจะมีเวลาทำอาหารหากแขกอยู่ใกล้หน้าประตู
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - บวบขนาดเล็ก 1 อัน (250 กรัม)
- - 1 ไข่
- - ชีสเฟต้า 50 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมบวบ ล้างใต้น้ำที่ไหลแล้วลอกออก
2
ถัดไปใส่บวบลงในเครื่องขูดขนาดกลางแล้วโยนลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินทั้งหมดในแก้ว
3
ใช้จานที่สะดวกและทำลายไข่ที่นั่นและใช้ตีเบา ๆ เพิ่มบวบและผสมให้เข้ากัน
4
ถู feta ชีสบนกระต่ายขูดหยาบและล้างผักและสับอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมด
5
เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วปล่อยให้อุ่นขึ้น
ใส่แป้งลงในกระทะด้วยช้อนโต๊ะและทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน พวกมันทอดเร็วมากเปลือกสีทองเป็นตัวบ่งชี้ความพร้อม
6
นำฟริตเตอร์ออกจากกระทะแล้ววางลงบนผ้ากระดาษเพื่อให้ฟริตเตอร์มันเยิ้มน้อยลง ผ้าเช็ดปากดูดซับไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟร้อนจัด
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ถ้าบวบยังเด็กอยู่และผิวหนังยังนิ่มและบาง - คุณสามารถทิ้งมันไว้ได้
เกลือในกรณีนี้ไม่จำเป็น - เนื่องจากชีส feta, แพนเค้กจะเค็มปานกลาง