สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากผลไม้แห้ง

ผลไม้แห้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ของหวานจัดทำขึ้นจากผลไม้แห้งซีเรียลหวานรวมอยู่ในองค์ประกอบของซอสเพิ่มลงในจานเนื้อและปลา

เลือกสูตรของคุณ

แอปเปิ้ลบรรจุผลไม้อบแห้ง

ขนมที่สวยงามและแสนอร่อยสามารถเตรียมได้จากแอปเปิ้ลและผลไม้แห้งสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

- 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่

- แอปริคอตแห้ง 4 อัน;

- 3 ลูกพรุน

- ลูกเกด 100 กรัม

- 1.5 ช้อนชา เนย;

- หยิกอบเชย;

- 3 ช้อนชา ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง

ล้างผลไม้ตัดส่วนบนออกแล้วเอาแกนออกจากส่วนที่เหลือของผลไม้ด้วยช้อน คุณควรมีแอปเปิ้ลกลวงที่มีกำแพงค่อนข้างแรง

ล้างผลไม้แห้งให้สะอาดด้วยน้ำเย็นจากนั้นจึงอุ่นและเททิ้งไว้ประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นให้ตัดมะเดื่อแอปริคอตแห้งลูกพรุนและแก่นของแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมเข้าด้วยกันในถ้วยเดียวใส่ลูกเกตอบเชยและผสมให้เข้ากัน

เติมแอปเปิ้ลที่มีส่วนผสมของผลไม้แห้งใส่น้ำมันเล็กน้อยลงไปด้านบนและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา ใส่ผลไม้ที่ยัดไว้บนแผ่นอบ greased และนำไปอบประมาณ 10-15 นาทีในเตาที่อุ่นถึง 200 ° C

แยมผลไม้อบแห้ง

จากแยมผลไม้แห้งที่มีกลิ่นหอมอุดมไปด้วยรสชาติที่หลากหลายสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมต่อไปนี้:

- แอปริคอตแห้ง 400 กรัม

- ลูกพรุน 400 กรัม

- ลูกเกด 200 กรัม

- 150 กรัมน้ำตาล

- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำองุ่น

- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ

- 3-4 กลีบ

ล้างผลไม้แห้งและปล่อยให้บวมประมาณ 2-3 ชั่วโมงในน้ำอุ่น จากนั้นตัดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ ใส่ผลไม้แห้งในกระทะที่มีผนังหนาใส่น้ำตาลกานพลูและน้ำ นำผลไม้แห้งไปต้มบนไฟร้อนปานกลางเมื่อน้ำเดือดลดให้เหลือแล้วปรุงแยมจนของเหลวระเหย

จากนั้นเทน้ำองุ่นลงในกระทะและทำผลไม้แห้งต่อไปกวนต่อเนื่อง นำแยมที่หนาออกจากเตาแล้ววางลงบนขวดโหลที่สะอาดและแห้งคลุมด้วยฝาปิดและเก็บในที่มืดและเย็น