เบเกิลกับเมล็ดงาดำและเมล็ดงา

เบเกิลเบเกิลที่เตรียมตามสูตรนี้กลายเป็นรสชาติที่ผิดปกติ พวกเขาดีที่จะใช้กับนม แต่ยังมีกาแฟหรือชาก็อร่อย ตอนนี้ในช่วงเข้าพรรษาการอดอาหารสามารถแทนที่เนยด้วยผักและเบเกิลเบเกิลด้วยใบชา เบเกิลแป้งเตรียมในเครื่องขนมปัง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - น้ำ 2 แก้ว

• - เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ

• - น้ำตาลหนึ่งช้อนชา

• - ยีสต์ 2 ช้อนชา - แห้ง

• - เนย 80 กรัม

• - แป้ง 5 แก้ว

• - งา 30 กรัม

• - 30 กรัมของงาดำ

• - นม 30 มล

คู่มือการใช้งาน

1

บรรจุน้ำน้ำตาลเกลือเนยยีสต์แป้งลงในเครื่องทำขนมปัง หลังจากหนึ่งชั่วโมงครึ่งคุณจะได้แป้ง ควรเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า

2

วางแป้งบนพื้นผิวการทำงานที่มีอยู่ นวดด้วยมือของคุณอย่างเบามือ ถ้าแป้งเกาะติดกับมือของคุณให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย

3

แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำลูกบอลจากแต่ละอัน - พวกเขาจะกลายเป็นประมาณ 30 ม้วนลูกแต่ละลูกลงในแถบเชื่อมต่อขอบ อนุญาตให้ยืนครึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น

4

จากนั้นลดแหวนแต่ละอันลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารในแต่ละด้านเป็นเวลา 20 วินาที ดึงแหวนออกด้วยช้อน slotted กระจายทันทีบนแผ่นอบ

5

หล่อลื่นแต่ละวงด้วยนมโรยด้วยงาหรือเมล็ดงาดำ อบที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที - จนเป็นสีเหลืองทอง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ในน้ำที่คุณจะต้มเบเกิลในอนาคตคุณสามารถเติมน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะในน้ำ 3 ลิตร