เนื้อปลาคาร์พสีเงินสีทองพร้อมแกง

วิธีสากลในการปรุงอาหารปลาใด ๆ คือการทอดด้วยหัวหอม เราจะทำปลาตะเพียนเงินพร้อมหัวหอม แกงจะให้ปลาไม่เพียง แต่มีกลิ่นเผ็ด แต่ยังเป็นสีทองที่สวยงาม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ปลาคาร์พสีเงินสด 1 อัน

• - 3 หัวหอม

• - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง

• - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชไร้กลิ่น

• - แกง, ขิงป่น, พริกไทยดำ, เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ทำความสะอาดปลาคาร์พสีเงินแยกหัวตัดปลาเองในส่วน อย่ารีบกำจัดหัวปลา - มันเหมาะสำหรับซุปเพื่อให้คุณสามารถวางไว้ในช่องแช่แข็ง

2

เกลือชิ้นปลาเพื่อลิ้มรสพริกไทยเพิ่มขิงพื้น เก็บในที่เย็นประมาณ 5-10 นาที

3

ปอกเปลือกหัวหอมสับหยาบ ๆ ทอดในน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะจนโปร่งใส คุณสามารถปรุงรสหัวหอมด้วยพริกหรือกระเทียมแห้ง ใส่หัวหอมทอดบนจาน

4

ในกระทะเดียวกันให้ความร้อนน้ำมันพืชที่เหลือ ผสมแป้งกับแกง ขนมปังชิ้นปลาชุบเกล็ดขนมปัง ใส่น้ำมันร้อนทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง

5

ปลาปรุงอาหารอย่างรวดเร็วดังนั้นอย่าออกจากเตา - ปลาคาร์พสีเงินสามารถเผาไหม้ได้จากนั้นคุณจะไม่ได้รับปลาสีทองสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

6

จัดเรียงชิ้นปลาคาร์พสีเงินสีทองในจานเสิร์ฟวางหัวหอมทอดที่ด้านบน ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งอบ

ให้ความสนใจ

ใช้เวลาปรุงอาหารประมาณ 30-40 นาที

ปลาคาร์พเงินสีทองที่มีแกงกะหรี่อร่อยแม้หลังจากระบายความร้อน