ขนมแอปเปิ้ลและอ่อนนุชในไห

แม้แต่เค้กแอปเปิ้ลอย่างง่าย ๆ ก็จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงในขวดโหล มันดูน่ารับประทานมาก แต่มันรสชาติน่าทึ่งมาก!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 3-4 แอปเปิ้ล

• - 1 ช้อนชา วานิลลา

• - วอลนัท½ถ้วย

• - ซินนามอนนิดหน่อย

• - เนย 150 กรัม

• - แป้ง 1 ถ้วย

• - ลูกจันทน์เทศ

• - น้ำตาล 2 แก้ว

• - ครีมเปรี้ยว¾ถ้วย

• - 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

• - 1 ไข่

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนอื่นคุณต้องปอกแอปเปิ้ลและขูดพวกมันด้วยเครื่องขูดหยาบ ตีเนยให้นิ่มด้วยน้ำตาล ผลที่ได้คือส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2

ในถ้วยแยกต่างหากตีไข่และเพิ่มลงในส่วนผสมน้ำมัน ตีต่อไปเรื่อย ๆ จนเป็นครีม จากนั้นเพิ่มแป้ง, เกลือ, โซดา, ลูกจันทน์เทศและอบเชย ทุกอย่างจะต้องถูกทุบตีเพื่อให้ส่วนผสมที่แห้งนั้นเปียกชื้นเล็กน้อย

3

ตอนนี้คุณต้องเพิ่มแอปเปิ้ล ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและเพิ่มถั่วบด

4

เหยือกจะต้องใส่น้ำมันและเติมแป้งครึ่งหนึ่ง ตอนแรกแป้งจะเหนียวมาก แต่น้ำแอปเปิ้ลจะค่อยๆเจือจางลง

5

ควรวางโหลลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบที่ 190 องศานาน 20-25 นาที

6

ในขณะที่เตรียมของหวานคุณจะต้องทำซอส: ในกระทะขนาดกลางด้วยไฟปานกลางรวมเนยครีมเปรี้ยวและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีจนน้ำตาลละลาย หลังจากนั้นซอสจะถูกลบออกจากเตา ที่นั่นคุณต้องเพิ่มวานิลลาและมิกซ์

7

ด้วยซอสนี้เทของหวานลงในไห