แครอทม้วนกับชีสและสมุนไพร

แครอทม้วนกับชีสและสมุนไพรเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพน้ำหนักเบาและอร่อยซึ่งนอกจากจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแล้ว ในการปรุงอาหารเป็นเวลาสั้น ๆ - ชั่วโมงครึ่งไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 500 กรัมแครอท

• - 175 กรัมครีมชีส

• - เนย 50 กรัม

• - 4 ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;

• - กระเทียม 2 กลีบ

• - 1 ไข่

• - พริกไทยเกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกเปลือกแครอทถูบนเครื่องขูดหยาบ อุ่นเนยในกระทะ, ทอดแครอทประมาณ 7 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากนี้โอนแครอทไปยังชามเย็นอย่างสมบูรณ์

2

แบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง ตีไข่แดงใส่แครอท เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมแครอทมวล ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็งใส่แครอทผสมเบา ๆ จากด้านล่างขึ้นไป

3

คลุมแผ่นอบด้วยกระดาษสำหรับอบวางมวลแครอทไว้ด้านบนแล้วทาด้วยไม้พายให้เป็นสี่เหลี่ยม ใส่ถาดอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 15-20 นาที

4

เค้กแครอทกำลังเตรียมในขณะที่คุณสามารถทำครีมสำหรับม้วน ใส่ชีสกระท่อมลงในชามเพิ่มพาร์สลีย์สับและผักชีลาว ปอกกระเทียมผ่านสื่อมวลชนและส่งไปยังครีมผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

5

นำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจากแครอทแล้วพลิกลงบนแผ่นกระดาษใหม่ห่อด้วยผ้าเปียกที่ด้านบนแล้วทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นนำผ้าขนหนูอย่างระมัดระวังกระจายเค้กด้วยการกรอกชีส ค่อยๆม้วนเป็นม้วนด้วยกระดาษ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

6

ม้วนแครอทแช่เย็นกับชีสและสมุนไพรหั่นเป็นส่วน ๆ ทำหน้าที่เป็นอาหารว่าง