สลัดกับอะโวคาโดและองุ่นดำ

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนคุณต้องการวิตามินที่สดและสวยงาม ทำสลัดด้วยอะโวคาโดและองุ่นดำ - จานผลไม้นี้จะตกแต่งและกระจายตารางของคุณทั้งในวันหยุดและในวันธรรมดา

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับสลัด:

• - 1 อะโวคาโด

• - 20 ชิ้น องุ่นสีดำ

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

• - ถั่วสนหนึ่งกำมือ

• - สลัด arugula

• สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

• - ครึ่งหนึ่งของหัวหอมแดง

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาวหนึ่งช้อน

• - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

• - มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

• - พริกไทยเกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ตั้งกระทะให้แห้งเทถั่วไพน์ลงไปทอดจนเหลืองทอง แทนที่จะใช้ถั่วสนกลีบอัลมอนด์ก็เหมาะสำหรับสูตรนี้เช่นกัน

2

รวมน้ำมันมะกอกในชามลึกกับน้ำส้มสายชูไวน์น้ำผึ้ง (ใช้ของเหลว) มัสตาร์ด ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ปอกเปลือกหัวหอมสีแดงสับครึ่งส่วนอย่างประณีตส่งไปที่เครื่องแต่งกายผสมทุกอย่างอีกครั้ง น้ำสลัดดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ เหมาะสำหรับผักหรือสลัดผลไม้หลายชนิด

3

ล้างผักกาดหอมใบให้แห้งแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระและวางบนจานเสริฟ ในอนาคตพวกเขาจะต้องวางสลัดพร้อมกับอะโวคาโดและองุ่นดำ

4

ปอกเปลือกอะโวคาโดเอาหินออกหั่นเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำมะนาวสดเพื่อไม่ให้ชิ้นเป็นสีดำ วางอะโวคาโดไว้บนใบผักกาด

5

ล้างองุ่นสีดำตัดผลไม้เล็ก ๆ แต่ละครึ่งวางบนอะโวคาโด เทน้ำสลัด โรยด้วยถั่วสนทอด สลัดพร้อมที่จะไปที่โต๊ะมันไม่จำเป็นต้องยืนยัน หากคุณยังมีน้ำสลัดอยู่ให้เก็บไว้ในขวดในตู้เย็นหรือเสิร์ฟพร้อมสลัดในน้ำเกรวี่