ไก่ไก่อร่อย

Chicken Hye เป็นอาหารเกาหลี สำหรับการปรุงอาหารต้นฉบับใช้เต้านมไก่ดิบ แต่เนื่องจากเป็นอันตรายจึงเป็นการดีที่จะต้ม เป็นที่น่าสังเกตว่ารสชาติของมันไม่ได้หายไปเลย แต่จะได้รับเฉดสีใหม่เท่านั้น

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - อกไก่ - 1 ชิ้น (ไม่มีผิวหนังและกระดูกไฟล์เท่านั้น);

• - พริกหวานบัลแกเรีย - 3 ชิ้น (พริกหลากสีดูดีมาก);

• - หัวหอม - 1 ชิ้น (ขนาดใหญ่);

• - ปรุงรสสำหรับแครอทในเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ l.;

• - พริกไทยดำออลสไปซ์ - 0.5 ช้อนชา

• - วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ

• - น้ำมันพืช - 0.5 ช้อนโต๊ะ;

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

• - น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

คู่มือการใช้งาน

1

อกไก่จะต้องปรุงและอนุญาตให้เย็น (นี้สามารถทำได้ล่วงหน้า) ตัดอกไก่เป็นเส้นใยเป็นชิ้นคล้ายหลอด ตัดพริกไทยเป็นเส้นควรมีขนาดเท่ากับไก่หัวหอมสามารถหั่นเป็นครึ่งวง

2

ถัดไปเตรียมการแต่งตัว ผสมน้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชูให้เข้ากันแล้วใส่ลงในกระทะ อย่าลืมคนให้เพิ่มเครื่องปรุงสำหรับแครอทในเกาหลีหากจำเป็นเกลือและพริกไทย

3

นำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม หลังจากต้มเพิ่มวางมะเขือเทศและผัดจนละลายอย่างสมบูรณ์ ลบจากความร้อนและเทไก่ด้วยผัก ก่อนเสิร์ฟจะต้องใส่จานเพื่อให้ไก่ชุ่ม