ขนมอบคอทเทจชีส: อร่อยและมีสุขภาพดี

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งมีโปรตีนและแร่ธาตุที่มีประโยชน์สูง การรวมคอทเทจชีสในอาหารช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกกล้ามเนื้อหัวใจและระบบประสาททำให้การทำงานของระบบทางเดินน้ำดีขึ้นและช่วยปกป้องตับจากโรคอ้วน เนื่องจากการย่อยง่ายจึงแนะนำให้นำชีสกระท่อมมาใส่ในเมนูสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ

เลือกสูตรของคุณ

สูตรคุกกี้ "สำหรับจิตวิญญาณ"

นี่เป็นคุกกี้นมเปรี้ยวที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะและการเฉลิมฉลองทุกวัน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

- แป้งข้าวสาลี 1 ถ้วย

- ชีสกระท่อม 200 กรัม

- เนย 120 กรัม

- น้ำตาลทราย 120 กรัม

- ไข่แดง 2 ฟอง

- ผิวมะนาว 1 ผล

- 1 ช้อนชา ผงฟู

- เกล็ดมะพร้าว 1 ถุง

- น้ำผึ้ง 100 กรัม

มีดหั่นเนยและแป้งนิ่ม ๆ เช็ดชีสกระท่อมด้วยตะแกรงหรือกระชอนโลหะ เพิ่มน้ำตาล, ชีสกระท่อม, ไข่แดง, ผิวมะนาวขูด, ผงฟูสำหรับผสมแป้งและนวดแป้งชันจากส่วนประกอบทั้งหมด ม้วนเป็นขนมปังแล้ววางไว้ประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

จากนั้นรีดแป้งให้เป็นชั้นหนา 1 ซม. แล้วตัดคุกกี้ที่มีรูปร่างเป็นลอน วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนแผ่นอบที่มีน้ำมันพืชและอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 25 นาทีที่อุณหภูมิ 170 ° C จากนั้นทำให้คุกกี้เย็นและถ่ายโอนไปยังจาน หล่อลื่นด้วยน้ำผึ้งและโรยหน้าด้วยมะพร้าว