เนื้อสัตว์มีโปรตีนมากที่สุด?

เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าและจำเป็นสำหรับมนุษย์เพราะมันมีโปรตีนจากสัตว์ สารนี้เป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่สำคัญในการก่อสร้างเนื้อเยื่อร่างกายทั้งหมด ขึ้นอยู่กับชนิดของสัตว์หรือนกปริมาณโปรตีนในเนื้อสัตว์จะแตกต่างกัน

เลือกสูตรของคุณ

คู่มือการใช้งาน

1

เนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนมากที่สุดคือเนื้อม้าและกระต่าย เนื้อสัตว์ประเภทนี้ 100 กรัมมีโปรตีน 21 กรัม ถัดไปคือเนื้อวัวเนื้อลูกวัวเนื้อแกะ เนื้อสัตว์ 100 กรัมจากสัตว์เหล่านี้มีโปรตีน 20 กรัมถัดจากเนื้อเป็นนก ในเนื้อไก่และไก่งวงโปรตีนก็มี 20 กรัมต่อน้ำหนักเนื้อ 100 กรัม โปรตีนน้อยประกอบด้วยเนื้อหมู หากเป็นเนื้อสันในก็จะมีโปรตีน 19 กรัมและส่วนไขมัน - เพียง 12 กรัมต่อ 100 กรัม

2

ในการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยโปรตีนจำเป็นต้องบริโภค 10-15% ของผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีน โปรตีนส่วนเกินสามารถนำไปสู่การย่อยอาหารเพราะมันไม่ได้ถูกดูดซึมและคล้อยตามการสลายตัว ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยมีพิษดูดซึมผ่านลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดพวกมันแพร่กระจายไปทั่วร่างกายและเป็นพิษต่อร่างกายทั้งหมด

3

เด็กอายุต่ำกว่าสองปีควรทานโปรตีนมาก ๆ ต่อวัน - 4 กรัมต่อน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม เริ่มตั้งแต่อายุสองขวบจนถึงวัยรุ่นน้ำหนักโปรตีนต่อกิโลกรัมของน้ำหนักจะต้องลดลงถึง 3 กรัมวัยรุ่นที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปีต้องการโปรตีนเพียง 2 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนัก และสำหรับผู้ใหญ่โปรตีนหนึ่งกิโลกรัมต่อวันก็เพียงพอต่อกิโลกรัม

4

หนึ่งร้อยกรัมเนื้อสามารถถูกแทนที่ด้วยปริมาณโปรตีน: 175 กรัมของปลามัน; นม 480 กรัม 115 กรัมของชีสกระท่อม หากคุณกินเนื้อสัตว์เป็นอาหารกลางวันในตอนเย็น - ปลาและในชีสกระท่อมตอนเช้าหรือดื่มนมคุณสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันได้อย่างสมบูรณ์

5

มันเป็นการดีกว่าที่จะกินเนื้อไม่ติดมันซึ่งตัดไขมันออกจากมันก่อนหน้านี้ มันจะแสดงในรูปแบบต้มนึ่งหรือย่างอบในเตาอบ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงเนื้อทอด

6

เนื้อมีฐาน purine เมื่อเข้าสู่ร่างกายพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นกรดยูริค เมื่อกรดยูริคสะสมมากเกินไปการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยในไตจะหยุดชะงักและโรคต่าง ๆ เช่นโรคเกาต์และ osteochondrosis จะพัฒนาขึ้น การบริโภคเนื้อสัตว์มากเกินไปยังช่วยลดการเกิดปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันของร่างกายและทำให้ความต้านทานโรคลดลง

ให้ความสนใจ

ไม่เพียง แต่ปริมาณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของโปรตีนที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ด้วย ดังนั้นเนื้อลูกวัวจึงอุดมไปด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์มากขึ้นซึ่งร่างกายดูดซึมได้ง่ายขึ้น เดียวกันสามารถพูดได้สำหรับเนื้อกระต่ายและไก่

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

นักโภชนาการไม่แนะนำให้บริโภคเนื้อแดงจำนวนมากและเป็นแหล่งโปรตีนพวกเขาแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาและนมด้วย