เค้กฉันรักคุณ

หนึ่งในวิธีดั้งเดิมในการประกาศความรักคือการอบเค้กบิสกิตแสนอร่อยและตกแต่งด้วยจารึก! ความคิดดังกล่าวจะทำให้ตอนเย็นโรแมนติกและเป็นมิตร

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการทดสอบ:

• - เนย 130 กรัม

• - น้ำตาล 1 ถ้วย

• - ไข่ไก่ 3 ชิ้น;

• - โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา

• - แป้ง 1 ถ้วย

• - โกโก้ 3 ช้อนชา

• สำหรับครีม:

• - เนย 300 กรัม

• - น้ำตาล 1.5 ถ้วย

• - นม 2 ถ้วย

• - semolina 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - มะนาว 2 ชิ้น

• สำหรับเคลือบ:

• - ครีม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - โกโก้ 2 ช้อนชา

• - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - เนย 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คู่มือการใช้งาน

1

ทำขนมเค้ก เทน้ำตาลลงในเนยละลายและผสม จากนั้นเพิ่มไข่โซดาที่ทำจากแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 2 ส่วน เพิ่มโกโก้ให้เป็นหนึ่งในนั้น ม้วนเค้ก คุณควรได้ 2 มืดและ 2 แสง นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ทำให้ขนมปังกรอบเย็นและตัดเค้กในรูปหัวใจจากพวกเขา

2

ครีมทำอาหาร โขลกเนยกับน้ำตาล ปรุง semolina จากนมและ semolina และเย็น เทมะนาวลงในน้ำเดือดแห้งแล้วถูให้เข้ากันกับเปลือก เพิ่มมะนาวขูดและเนยลงในโจ๊ก semolina ตีมวลทั้งหมดด้วยเครื่องผสม ใส่ครีมในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที พักไว้สำหรับใส่จารึกครีมที่เหลือแล้วพับเค้ก

3

สำหรับการเคลือบให้ผสมครีม, โกโก้, น้ำตาลและปรุงอาหาร, กวน, ความร้อนต่ำจนข้น จากนั้นใส่เนย ด้วยน้ำตาลโรยหน้าเคลือบด้านบนและด้านข้างของเค้ก ทำจารึกด้วยครีม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

นอกจากนี้เค้กสามารถตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับช็อคโกแลตชิป