คุกกี้ละลายสะระแหน่

คุกกี้ไร้รูปกลมขนาดแตกต่างกันละลายในปากของคุณจริงๆ! สูตรนี้ผลิตคุกกี้ที่มีกลิ่นหอมมากรสชาติมินต์และแป้งละลายซึ่งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มาการีน 210 กรัม

• - แป้ง 100 กรัม

• - แป้งมันฝรั่ง 100 กรัม

• - น้ำตาล 100 กรัม

• - พวงสะระแหน่สด

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างสะระแหน่สดใส่ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อเพิ่มความชื้นของแก้ว หลังจากนั้นก็นำไปบดรวมกับน้ำตาลทราย

2

เพิ่มมาการีนหรือเนยนิ่มลงในมวลของสะระแหน่ ถูจนเกิดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นตีด้วยความเร็วต่ำด้วยเครื่องผสม

3

เพิ่มแป้งมันฝรั่ง, ร่อนแป้งลงในส่วนผสม ปัดอีกครั้งด้วยเครื่องผสม แป้งคุกกี้พร้อม เติมด้วยถุงขนม

4

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ บีบแป้งผ่านถุงขนม วางกระทะในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที

5

นำกระทะออกจากช่องแช่แข็งจัดเรียงใหม่ในเตาอบอุ่นไว้ล่วงหน้าถึง 220 องศา นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีจนสีทองเกิดขึ้นรอบขอบ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหนาของคุกกี้ของคุณ จากนั้นนำแผ่นอบออกจากเตาอบแล้วใช้ไม้พายเทลงในถาดไม้ให้เย็น

6

ในตอนแรกคุกกี้นั้นนิ่มมากเมื่อถูกทำให้เย็นพวกมันจะเปราะ ละลายคุกกี้สะระแหน่ในปากของคุณจริงๆละลายในไม่กี่วินาที! เสิร์ฟพร้อมชาร้อนกาแฟหรือนม