ทาร์ตกับครีมชีสจะเป็นอาหารจานเย็นที่ยอดเยี่ยม การเตรียมอาหารนั้นง่าย แต่ใช้เวลาพอสมควร ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 10-12 มื้อ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - แป้ง - 3 แก้ว
- - ชีสแข็ง - 200 กรัม
- - ชีส Roquefort - 100 กรัม
- - ชีสกระท่อม - 200 กรัม
- - ครีม - 200 กรัม
- - ผักชีฝรั่งสีเขียว - 30 กรัม
- - เลมอน - 1 ชิ้น;
- - เนย - 200 กรัม
- - ไข่ - 3 ชิ้น;
- - semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
คู่มือการใช้งาน
1
แป้งทำอาหาร ร่อนแป้ง ผสมกับเนยนิ่มคุณควรได้รับเศษ เกลือครีมและเพิ่มแป้ง นวดแป้งและแช่เย็นประมาณ 10-15 นาที
2
รสชาติการทำอาหาร แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีไข่ขาวจนโฟมคงที่เติมน้ำมะนาวสองหยด Mash Roquefort ชีสด้วยส้อม, ชีสแข็งแบบตะแกรง สับผักชีลาวอย่างประณีต ผสมชีสและผักชีลาว
3
ตีไข่แดงกับคอทเทจชีสเพิ่มส่วนผสมชีสและเซโมลินา ในตอนท้ายเพิ่มวิปปิ้งโปรตีนและผสมให้เข้ากัน ครีมไส้พร้อม
4
รีดแป้งที่มีความหนาประมาณ 0.5 ซม. ตัดแวดวงแก้ว (ขนาดที่สอดคล้องกับทาร์ตสำหรับทาร์ต) หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยและวางวงกลมของแป้งไว้ในนั้น กดแป้งกับผนังของแม่พิมพ์
5
ใส่ไส้ที่สุกแล้วลงในแบบฟอร์มที่เติมแป้ง อบทาร์ตในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศานาน 20-25 นาที เอาทาร์ตจากรูปแบบตกแต่งด้วยผักใบเขียว จานพร้อม! ทานเล่น!
ให้ความสนใจ
การเติมแม่พิมพ์ด้วยการเติมไม่จำเป็นจนกว่าจะเสร็จสิ้นเมื่อการอบการบรรจุจะเพิ่มปริมาณ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะลบทาร์ตสำเร็จรูปจากพวกเขา