ทาร์ตอัลมอนด์ที่มีน้ำหวาน

วันนี้เคาน์เตอร์กำลังระเบิดเต็มไปด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่หลากหลาย ทำทาร์ตด้วย nectarines และอัลมอนด์ ของหวานมีกลิ่นหอมอร่อยและน่ากิน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการทดสอบ

• - เนยแช่แข็ง 100 กรัม

• - แป้ง 250 กรัม

• - น้ำตาล 60 กรัม

• - ไข่ 1 ชิ้น;

• - เกลือเล็กน้อย
• สำหรับการเติม

• - ไข่ 3 ชิ้น;

• - น้ำตาล 80 กรัม

• - นม 250 มล.

• - น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ

• - แป้ง 250 กรัม

• - อัลมอนด์ป่น 150 กรัม

• - nectarine 2-3 ชิ้น;

• - เชอร์รี่หลุมกระป๋อง

คู่มือการใช้งาน

1

แป้งทำอาหาร เนย, แป้งร่อน จากเนยน้ำ 2 ช้อนโต๊ะแป้งน้ำตาลไข่คลุกแป้งให้เนียน ห่อด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็น 30 นาที

2

รีดแป้งเป็นชั้นแบนแล้วใส่ในถาดอบ คลุมด้วยกระดาษอบคลุมด้วยถั่วแห้งและอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 ° C

3

สำหรับการกรอกล้าง nectarines เอาเมล็ดหั่นเป็นครึ่ง ๆ โยนเชอร์รี่กระป๋องลงในกระชอนระบายน้ำเชื่อม ตีไข่กับนม, น้ำตาล, วานิลลา, แป้งและอัลมอนด์บด

4

เทส่วนผสมที่ได้จากนมลงบนเค้กที่อบ จากนั้นจำหน่ายน้ำหวานและเชอร์รี่บรรจุกระป๋องไว้ด้านบน ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 35 นาที หากต้องการคุณสามารถโรยทาร์ตสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงและประดับด้วยใบสะระแหน่สด