ชุ่มฉ่ำเนื้อนุ่ม

Cutlets เหล่านี้จะเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พวกเขาอ่อนโยนกว่าเนื้อหมูและเนื้อวัวแบบดั้งเดิม และชีสก็เพิ่ม“ ความสนุก” ของตัวเอง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไก่ 400-500 กรัม

• - ชีส 100-150 กรัม (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

• - 1 ไข่

• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;

• - เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

• - น้ำซุป 100 มล. (นมหรือน้ำ)

• - น้ำมันพืชสำหรับทอด

คู่มือการใช้งาน

1

บดไก่ด้วยการรวมหรือมีด

2

ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อสัตว์

3

ตีไข่ในชามแยกเกลือปรุงรสและตีเบา ๆ ด้วยส้อม เท 1-2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ร่อนแป้งและผสมอีกครั้ง

4

เพิ่มน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วนำไปตั้งบนเตา

5

ทำลูกชิ้นเนื้อสับแล้วม้วนเป็นก้อน ทอดไส้เป็นแผ่นทองทั้งสองด้านแล้วเติมน้ำซุปที่ปรุงสุกแล้ว ลดความร้อนและเคี่ยวทอดเป็นเวลา 5 นาทีในกระทะที่ปกคลุม

6

หากของเหลวไม่ระเหยภายใน 5 นาทีให้เปิดกระทะและเพิ่มความร้อน

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้สะดวกในการทำงานกับเนื้อสัตว์และไม่ยึดติดกับมือของคุณ - ก่อนที่จะเริ่มการก่อตัวของชิ้นเล็กชิ้นน้อยหยดน้ำมันพืชลงบนมือของคุณแล้วถู

เมื่อคุณเกลือชิ้นเล็กชิ้นน้อย - อย่าลืมเกี่ยวกับชีสซึ่งเป็นเค็ม