วิธีการปรุงแยมสตรอเบอร์รี่หลังจากต้ม

เวลาทำอาหารสำหรับแยมสตรอเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหนาของขนมที่ต้องการ แต่มีกรอบเวลาที่คุณไม่ควร "ก้าว" เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยจริงๆ

เลือกสูตรของคุณ

มีหลายสูตรสำหรับการทำแยมสตรอเบอร์รี่และตามที่หนึ่งในการปรุงผลเบอร์รี่แม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับความสุกของผลไม้ความหนาแน่นที่ต้องการของผลิตภัณฑ์และประโยชน์ของมัน

มันควรจะเข้าใจว่าแยมที่ต้มนานกว่านั้นจะมีสารอาหารน้อยลง แต่ของหวานก็หนาขึ้นและในทางกลับกัน ดังนั้นเมื่อปรุงอาหารคุณควรตัดสินใจเลือกสิ่งที่สำคัญสำหรับคุณในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - ความหนาแน่นหรือประโยชน์

ใช้เวลาเท่าไรในการปรุงแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการปรุงแยมข้นให้ได้มากที่สุดในกรณีนี้คุณควรนำสตรอเบอร์รี่ที่มีรูปร่างที่ดี (ที่ไม่สุกเกินไป) ใส่ในชามโลหะหรือจานกว้างอื่น ๆ ปิดด้วยน้ำตาลและรอประมาณสองถึงสามชั่วโมง หลังจากเวลาที่ระบุมีความจำเป็นที่จะต้องระบายส่วนหนึ่ง (ไม่เกินครึ่ง) ของน้ำที่ปล่อยออกมาและวางผลไม้ลงบนกองไฟและปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 30-40 นาที, กวนเนื้อหาของกระดูกเชิงกรานทุกสองถึงสามนาที (เพื่อไม่ให้ไหม้) มันจะเป็นการดีกว่าที่จะจัดวางของหวานบนฝั่งเมื่อมันเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ข้อดีอย่างมากของแยมนี้คือมันถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน