ซุปไก่ชีส

ซุปชีสเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ โดยวิธีการปรุงอาหารนั้นง่ายมาก

เลือกสูตรของคุณ

สำหรับซุปชีสคุณจะต้อง

- เนื้อไก่ 250 กรัม

- ชีสแปรรูป 100 กรัม

- หัวหอมใหญ่

- มันฝรั่ง 200 กรัม

- แครอท 100 กรัม

- เกลือใบกระวานสมุนไพร (เช่นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) พริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

ทำซุปชีส

เทน้ำหนึ่งลิตรครึ่งลงในหม้อใส่เนื้อตั้งไว้สำหรับปรุงอาหาร เพิ่มรสเพื่อลิ้มรสในน้ำซุปต้ม (ถึงเกลือครึ่งช้อนชา, ผักชีฝรั่ง 1-2 ใบ, พริกไทยดำ 1-2 เม็ด)

ปอกมันฝรั่งหัวหอมและแครอท ตัดมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อน ตะแกรงแครอทหรือหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

ลบเนื้อจากน้ำซุปและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตัดครีมชีสเป็นก้อน เพิ่มมันฝรั่งในน้ำซุปเดือด

ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดให้ทอดหัวหอมและแครอทในเนย (เพิ่มเกลือเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการทอด) นอกจากนี้เรายังเพิ่มย่างและเนื้อสัตว์ด้วยซุปและต้มประมาณ 10-15 นาที

ใส่ครีมชีสลงในซุปผสมให้เข้ากันแล้วเอาออกจากเตา

เสิร์ฟซุปชีสโรยด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

มันมักจะแนะนำให้เสิร์ฟซุปชีสกับ croutons ในกรณีนี้ก่อนปรุงซุปตัดม้วนเก่าเป็นก้อนแห้งบนแผ่นอบหรือกระทะในเตาอบ