ช็อกโกแลตโรล 15 นาที

อร่อยแปลกใจและเตรียมขนมได้ง่าย และที่สำคัญที่สุด - มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว รักษาที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 7 ไข่

• - โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

• - น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ

• - โซดา 0.5 ช้อนชา

• - เนย 250 กรัม

• - นม 1 แก้ว

• - น้ำตาลวานิลลา

• - โกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ

• - น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ

• - กล้วย 2 ลูก

คู่มือการใช้งาน

1

อัดจาระบีที่แผ่นอบด้วยเนยแล้วห่อด้วยกระดาษรองอบ เตาอบจะต้องร้อนถึง 180 องศา

2

เพื่อเตรียมแป้งคุณจะต้อง 6 ไข่ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้แน่น ผสมไข่แดงกับน้ำตาลให้เข้ากันเติมโซดาและโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ไข่แดงลงในโปรตีนอย่างระมัดระวัง จากนั้นเทแป้งลงบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณ 10 นาที โอนเค้กสำเร็จรูปไปยังผ้าขนหนูเปียก ตอนนี้มันจะง่ายต่อการม้วนเป็นม้วน เมื่อเค้กเย็นตัวแล้วให้ค่อยๆคลี่ออกและนำแผ่นหนังออก

3

เพื่อเตรียมความพร้อมไส้ผสมนมด้วยแป้งและวางบนไฟช้า กวนอย่างต่อเนื่องนำมวลไปสู่สถานะหนา จากนั้นเอาออกจากความร้อนและเพิ่ม 1 ไข่ เมื่อครีมเย็นแล้วให้เพิ่มเนยและผสม เพื่อความสะดวกเพิ่มน้ำมันนิ่มที่อุณหภูมิห้อง แบ่งมวลที่ได้รับออกเป็นสองส่วน ควรมีขนาดใหญ่กว่าอีกเล็กน้อย เพิ่มโกโก้และน้ำตาลไอซิ่งลงในน้ำตาลที่มีขนาดใหญ่กว่าและน้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลาให้เล็กลง ส่วนหนึ่งของมวลช็อกโกแลตจะต้องใช้ในการตกแต่งม้วน

4

ทาครีมช็อคโกแลตและวานิลลาลงบนเค้กที่เตรียมไว้ ตัดกล้วยตามยาวแล้วใส่ครีม ตอนนี้ม้วนม้วนอย่างระมัดระวัง ด้านบนด้วยส่วนที่เหลือของครีมช็อคโกแลตและโรยด้วยโกโก้ ช็อคโกแลตแสนอร่อยม้วนใน 15 นาทีพร้อม!

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ม้วนจะฉ่ำมากขึ้นถ้าคุณถือไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ