สูตรเค้กที่ง่ายที่สุดในปราก

ถ้าคุณชอบช็อคโกแลตสูตรเค้กปรากง่าย ๆ จะดึงดูดคุณ ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในส่วนผสม ครีมยังเป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยที่สุด: นมข้นและโกโก้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ส่วนผสมสำหรับพาย:
• - ไข่ (2 ชิ้น)

• - น้ำตาล (1 ถ้วย)

• - ครีม (1 แก้ว)

• - นมข้น (1/2 กระป๋อง)

• - โกโก้ (3-4 ช้อนโต๊ะ)

• - แป้ง (1.5 ถ้วย)

• - โซดา (1 ช้อนชา)
• ส่วนผสมสำหรับครีม:
• - นมข้น (1/2 กระป๋อง)

• - โกโก้ (2-4 ช้อนโต๊ะ)

คู่มือการใช้งาน

1

ทำอาหารแป้ง บดน้ำตาล 2 ฟอง (1 ถ้วย) เพิ่มครีม (1 ถ้วย) ผสมนมข้นจืด (1/2 กระป๋อง) และโกโก้ (3-4 ช้อนโต๊ะ) - เปลี่ยนเป็นโกโก้แบบย่อ; เพิ่มลงในแป้งผสมให้เข้ากัน เทแป้ง (1.5 ถ้วย) และโซดา (1 ช้อนชา) นวดแป้งซึ่งโดยความสอดคล้องจะได้รับเป็นครีม

2

อบเค้ก เราแบ่งแป้งที่เตรียมไว้ออกเป็นสองส่วน แต่ละส่วนเทลงในแม่พิมพ์ (คุณไม่สามารถหล่อลื่นแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือจาระบีด้วยเนยละลาย; จาระบีแม่พิมพ์ดีบุกด้วยน้ำมันพืช) และอบที่อุณหภูมิปานกลางในเตาอบจนสุก เวลาทำอาหารโดยประมาณสำหรับหนึ่งพาย: 20-30 นาที ผลที่ได้คือสองพายเล็ก ๆ ต่อไปปล่อยให้พายแต่ละอันเย็นลงเล็กน้อยหลังจากนั้นเราตัดแต่ละพายออกเป็นสองชิ้นตามด้วยกันเราจึงได้เค้กสี่ชิ้น

3

ครีมทำอาหาร ในขณะที่เค้กกำลังเย็นลงมีเวลาเพียงแค่การทำครีม คุณสามารถซื้อครีมในร้าน (ช็อกโกแลตคัสตาร์ด) หรือทำเองตามสูตรที่ง่ายที่สุด: ผสมนมข้นจืด (1/2 กระป๋อง) และโกโก้สองสามช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส)

4

ทำเค้ก เมื่อเค้กเย็นลงเล็กน้อยให้ทาครีมทั้งสองด้านแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที ขนมเค้กนั้นมีความอิ่มตัว - เราทาเค้กหนึ่งชิ้นทับด้านบนแล้วทาจารบีที่ด้านบนและด้านข้างด้วยครีมที่เหลือ เค้ก "ปราก" พร้อมแล้ว

ให้ความสนใจ

มีครีมไม่มากสำหรับสูตรดังนั้นเพื่อให้ได้มันเพียงพอใช้นมข้นมากขึ้นหรือใช้ครีมน้อยลงเพื่อแช่เค้ก

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

นอกจากนี้คุณสามารถโรยเค้กด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูด