สลัดกับแครกเกอร์เบคอนและพาร์เมซาน

ซีซ่าร์สลัดเป็นที่รักของนักชิมหลายคน แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลงมันก็คุ้มค่าที่จะลองสลัดที่คล้ายกันเล็กน้อย แต่ยังคงมีคุณสมบัติที่โดดเด่นของตัวเอง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่หลากหลายมากขึ้น และต้องขอบคุณน้ำสลัดพิเศษสำหรับแครกเกอร์ซึ่งทำให้จานมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ก้อน 100 กรัม

• - เบคอน 200 กรัม

• - พาเมซานชีส 100 กรัม

• - มะเขือเทศเชอร์รี่ 15-20 ชิ้น

• - กระเทียม 2 กลีบ

• - น้ำมันพืช 50 มล

• - น้ำมะนาวครึ่งลูก

• - สมุนไพรแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

• - ผักกาดหอม

• - เกลือและพริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

ในการเริ่มต้นเตรียมการแต่งตัวที่มีรสนิยมสำหรับแครกเกอร์ ในการทำเช่นนี้ในชามคุณต้องผสมน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งกับน้ำมันพืช ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดสมุนไพรแห้งเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

2

ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ (1x1 ซม. จะเพียงพอ) ใส่ในจานอบขนาดเล็กเทใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วผสมและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบแครกเกอร์จนเป็นสีเหลืองทอง จะใช้เวลาประมาณ 20-25 นาที

3

ตัดเบคอนเป็นเส้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะ ไม่ควรเติมน้ำมันเครื่องเช่นเดียวกับ ในระหว่างการปรุงอาหารเบคอนจะปล่อยไขมันจำนวนมาก

4

Parmesan สามารถขูดหรือตัดด้วยมีดเป็นแผ่นบางและเล็ก

5

ล้างและหั่นเชอร์รี่ออกเป็น 4 ส่วน ถ้ามะเขือเทศมีขนาดเล็กก็เพียงพอที่จะหั่นเป็นสองส่วน

6

ล้างและตากใบไม้ผักกาดหอมด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว เลือกผักขนาดใหญ่

7

เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในใบรวมถึงแครกเกอร์อบแล้ว ผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือถ้าจำเป็นและสามารถให้บริการ คุณไม่สามารถเติมสลัดได้เลยหรือเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว