ผักกาดและสลัดข้าว

หัวผักกาดเป็นผักที่น่าตื่นตาตื่นใจ มีส่วนประกอบของวิตามินที่เราต้องการต่อสู้เซลล์มะเร็งปรับปรุงการทำงานของตับ ฯลฯ ระบุว่าหัวผักกาดมีอยู่ตลอดเวลาของปีอย่าละเลยพวกเขาในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• หัวผักกาด - 2 ชิ้น,

• ข้าวกล้องและป่า - 50 กรัม

• หัวหอมสำหรับสลัด - 1 ชิ้น,

• ผักชีฝรั่งสด - 4 สาขา

• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.,

• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

• เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล - เหน็บแนม

คู่มือการใช้งาน

1

หัวผักกาดก่อนอบในกระดาษฟอยล์หรือปรุงในไมโครเวฟ เย็นเปลือกหั่นเป็นก้อน

2

ล้างให้สะอาดต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม

3

ปล่อยหัวหอมจากเปลือกให้เป็นวงครึ่งบาง หั่นผักให้ละเอียด

4

เตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมะนาว, น้ำตาล, พริกไทยและเกลือ ที่น้ำสลัดลดแหวนหอมใหญ่สับทิ้งไว้ที่นั่น 5 นาทีแล้วนำออก

5

รวม beets, ข้าว, ผักใบเขียวในภาชนะเดียว เพิ่มหัวหอมผสม เทน้ำสลัดทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที สลัดข้าวและบีทรูทพร้อม

ให้ความสนใจ

น้ำมันมะกอกสามารถถูกแทนที่ด้วยผักใด ๆ