Rizogalo เป็นชื่อของอาหารประจำชาติที่มีชื่อเสียงของเกาะไซปรัสแม้แต่แม่บ้านสามเณรก็สามารถปรุงได้เองที่บ้าน ในภาษากรีก "ริโซ" คือข้าวและ "รัศมี" เป็นนม Rizogalo มีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนเปลี่ยนโจ๊กข้าวธรรมดาให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อย!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวซ้อมมือ
- - มะนาว 1 ลูก
- - นมพร่องมันเนย 1 ลิตร (ดีกว่า 5%)
- - ศิลปะ 3/4 น้ำตาลทราย
- - น้ำตาลวานิลลา 2 กรัม
- - อบเชยนิดหน่อย
- - เมล็ดอัลมอนด์
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างข้าวหลายครั้งภายใต้น้ำไหลจนกว่ามันจะกลายเป็นโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ ระบายน้ำโดยการทิ้งข้าวในกระชอน
2
ล้างมะนาวและความเอร็ดอร่อยบนตะแกรงขูด ต้มปริมาณนมครึ่งไฟใส่ข้าวและคนให้เข้ากัน ต้มซีเรียลประมาณ 10-15 นาทีเติมนมเล็กน้อยตามที่เดือด
3
เทน้ำตาลทรายและวานิลลาลงในกระทะ ดำเนินการหุงข้าวด้วยไฟอ่อนต่อไปอีก 7-10 นาที จัดเรียงพุดดิ้งในแจกันหรือโบลิ่งให้เย็นเล็กน้อยและโรยด้วยอบเชย ประดับด้วยเมล็ดอัลมอนด์เมื่อให้บริการ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
คุณสามารถวางพุดดิ้งในแจกันเป็นชั้น ๆ กระจายระหว่างชิ้นส่วนของบิสกิตหรือคุกกี้แยมสารภาพชิ้นผลไม้สดซึ่งจะทำให้ขนมมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น