ข้าวกรีกกับผักโขมและเฟต้าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุดซึ่งจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการเสิร์ฟสี่ครั้ง:
- - น้ำซุปไก่ - 2.5 แก้ว;
- - มะนาวหนึ่งผล
- - ชีสเฟต้า - 1/4 ถ้วย
- - ผักชีฝรั่งสับ - 1/4 ถ้วย;
- - ผักชีฝรั่งสับ - 1/4 ถ้วย
- - พวงใบผักโขม;
- - ข้าวบาสมาติหนึ่งแก้ว
- - กระเทียมสองกลีบ
- - หนึ่งหัวหอม
- - น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยป่น
คู่มือการใช้งาน
1
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะที่ลึก (คุณไม่ต้องการมากพอเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะ) ทอดหอมใหญ่สับเป็นเวลาเจ็ดนาที
2
เพิ่มกลีบกระเทียมสับทอดอีกสองสามนาที
3
เพิ่มผักโขมสับปรุงอาหารจนนุ่ม
4
ถัดไปส่งข้าวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง เทลงในน้ำสต๊อกไก่ พริกไทยเกลือ นำไปต้มปิดไฟลดเคี่ยวประมาณห้าสิบนาทีจนข้าวนิ่ม
5
เอากะทะออกจากเตาใส่น้ำมะนาวเล็กน้อยโรยด้วยชีสเฟต้า อาหารเรียกน้ำย่อยกรีกพร้อมเสิร์ฟ!