คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมเค้กบุชถึงนุ่มนวลและโปร่งสบาย? และทั้งหมดเป็นเพราะบิสกิต Boucher ซึ่งเป็นพื้นฐานของเค้กทำตามสูตรพิเศษ
เลือกสูตรของคุณ
รายการส่วนผสมสำหรับเค้ก "Bush" ตาม GOST
ในการเตรียม 10 เค้กคุณจะต้อง:
· 3 ไข่ (แยกโปรตีนและไข่แดง)
แป้ง 70-80 กรัม
น้ำตาล 60-70 กรัม
·น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ครีม 200 กรัม
·ดาร์กช็อกโกแลตละลาย 100 กรัม
·ช็อคโกแลตสีขาวละลายเล็กน้อย
