สูตรไก่ฐานสิบหก

หลายคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าฮิฮินั้นทำมาจากปลาโดยเฉพาะ เขา - นี่คืออาหารที่อร่อยมากและอาหารว่างที่ดีซึ่งสามารถวางบนโต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับปลาส่วนประกอบของมันรวมถึงผักที่มีประโยชน์เช่นแครอทและหัวหอม อย่างไรก็ตามฮิฮิยังสามารถทำจากไก่โดยใช้สูตรนี้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อไก่ - 800 กรัม

• - แครอทสด - 4 ชิ้น

• - หัวหอม - 4 หัวเล็ก;

• - น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - เครื่องปรุงสำหรับแครอทเกาหลี - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - น้ำมันพืช - ประมาณ 150 กรัม

• - พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างไก่และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ

2

ล้างและปอกเปลือกแครอท ขอแนะนำให้ใช้แครอทขูดเกาหลีแบบพิเศษ ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง

3

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไป เพิ่มเครื่องเทศพริกไทยและแครอทลงในน้ำมันอุ่น สองนาทีหลังจากเพิ่มเครื่องเทศใส่แครอทหัวหอมและไก่ลงในกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน

4

หลน Hehe ประมาณห้านาทีจากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชูในกระทะและเพิ่มเกลือตามรสนิยมของคุณ

5

เก็บจานด้วยความร้อนปานกลางประมาณห้านาทีแล้วปิด เขาใส่ในชามสลัดและเย็น ครอบคลุมจานและแช่เย็นเพื่อให้มันต้มและเย็น