ซุปอาจเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่หายจากอาการป่วยหรือสำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องปรุงอาหารซุปหนึ่ง - อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/59/recept-dieticheskogo-supa.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ไก่
- - ผักให้เลือก
- - เห็ด
- - groats;
- - ครีมหรือโยเกิร์ต
- - สมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ปรุงน้ำซุปสำหรับซุปอาหาร ในฐานะที่เป็นฐานไก่มีความเหมาะสม เทอกไก่ปีกและขาไก่ด้วยน้ำเย็นในอัตรา 3 ลิตรต่อกิโลกรัมของเนื้อสัตว์เพิ่มหัวหอมหั่นครึ่งแล้วใส่ไฟ นำของเหลวไปต้มแล้วลดความร้อน ต้มน้ำซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเอาโฟมออกเป็นระยะ คุณยังสามารถเพิ่มก้านคื่นฉ่ายหรือโหระพาแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติ
2
หากคุณไม่ชอบไก่ทำซุปผัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปอกเปลือกและสับแครอทหัวหอมรากผักชีใส่ในกระทะเติมน้ำเย็นพอ ๆ กับพริกไทยพริกไทยดำและใบกระวาน ต้มผักประมาณสี่สิบนาทีแล้วเอาออกจากน้ำซุป พวกเขาจะไม่ถูกใช้งานต่อไป โปรดทราบว่าในระยะนี้น้ำซุปไม่ควรเค็มคุณต้องรอการเตรียมน้ำซุปเอง
3
ทำน้ำซุป เพราะมันจะเป็นอาหารให้เลือกส่วนผสมที่เหมาะสม คุณไม่ควรใส่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันหรือปลาที่มีแคลอรีสูง ผัดผักสำหรับจานนี้ในกระทะที่แห้งหรือน้ำมันหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ แทนที่จะเป็นมันฝรั่งหรือก๋วยเตี๋ยวให้เพิ่มซีเรียลเล็กน้อยในซุป - นี่จะเหมาะสมกว่าสำหรับอาหารสุขภาพ เห็ดจะเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับน้ำซุปอาหารพวกเขามีปริมาณโปรตีนสูง แต่มีไขมันเพียงเล็กน้อย จากผักผู้ที่มีแป้งน้อยเหมาะ - แครอทผักชีฝรั่งหัวผักกาดมะเขือเทศ ท็อปส์ซูบีทสามารถให้ความสำคัญกับซุปมากขึ้น แต่มีให้เฉพาะกับผู้ที่มีเนื้อเรื่องของตัวเองเท่านั้น
4
ตัดส่วนผสมที่เลือกไว้สำหรับการตกแต่งถ้าจำเป็นให้ทอดและใส่ในน้ำซุปยืนบนกองไฟตามความเร็วในการทำอาหาร ประการแรกควรใส่ซีเรียลจากนั้นเห็ดและส่วนประกอบอื่น ๆ
5
ปรุงรสซุปสำเร็จรูปด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ นอกเหนือจากอาหารจานนี้แล้วขนมปังซีเรียลก็เหมาะ