ไส้มันฝรั่งกับแฮมและชีสเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว เครื่องเคียงใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการทอดและทำเร็วพอและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมาก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - มันฝรั่งสด (470 กรัม)
- - แฮม (65 กรัม)
- - ไข่ไก่ (7 ชิ้น)
- –– เกล็ดขนมปัง (35 กรัม);
- - น้ำมันพืช (5 กรัม)
- - ชีสแข็ง (70 กรัม)
- - หัวหอม (1 ชิ้น);
- - ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
- –– เกลือเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ใช้มันฝรั่งล้างทำความสะอาดอย่างละเอียดจากสิ่งสกปรกลบเปลือกด้วยมีดคม จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำเค็มสำหรับทำอาหาร เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้วก็คลุกเคล้าด้วยไม้นวดแป้ง ทิ้งมันฝรั่งให้เย็นสักครู่
2
เริ่มเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ล้างพาร์สลีย์ให้สะอาดสับโอนไปยังชามแยกต่างหากและรอจนกว่าพาร์สลีย์ให้น้ำผลไม้ ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดปรับและเพิ่มลงในถ้วยด้วยผักชีฝรั่ง ตัดแฮมและหัวหอมสดเป็นก้อนเล็ก ๆ ยิ่งแฮมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3
ในมันฝรั่งบดตีไข่ด้วยเครื่องปั่นเพิ่มชีสผักชีฝรั่งและแฮมเกลือและผสมให้เข้ากัน ทิ้งเนื้อสับไว้ประมาณ 20-30 นาที ถัดไปเทเกล็ดขนมปังลงบนพื้นผิวเรียบแจกจ่ายด้วยมือ ใช้เนื้อสับในฝ่ามือของคุณแล้วทำขนม ม้วนชิ้นเล็กชิ้นน้อยลงใน breadcrumbs ใส่ในกระทะอุ่น
4
ปรุงไส้ใต้ฝาปิดอย่าลืมพลิกเป็นระยะ อย่าลืมว่ามันฝรั่งทอดทำอาหารได้เร็วกว่าเนื้อสัตว์ เอาไส้ออกจากกระทะเมื่อเปลือกโลกที่มีความหนาแน่นและกรอบปรากฏบนพื้นผิว
ให้ความสนใจ
แทนที่จะเป็นแฮมลองเพิ่มไส้กรอกรมควันซึ่งจะทำให้กลิ่นหอมน่ารับประทาน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ซอสครีมพร้อมกระเทียมและสมุนไพรสามารถเสิร์ฟพร้อมไส้มันฝรั่ง