โปรดคนที่คุณรักด้วยจานอร่อยนี้!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ชีสกระท่อม 500 กรัม
- - เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- - ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง 50 กรัม
- - วานิลลาน้ำตาล 1 ช้อนชา
- - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- - 1-3 ชิ้น ไข่
- - เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ
- - ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
คู่มือการใช้งาน
1
ล้างลูกเกดใส่ผลเบอร์รี่ในชามเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
2
ในชามอีกใบหนึ่งใส่เซโมลิน่า 3 ช้อนโต๊ะครีมและผสม จากนั้นทิ้งไว้ 30 นาที
3
บดคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่น (คุณสามารถผ่านมันผ่านเครื่องบดเนื้อ) เพิ่มเซโมลินาบวมด้วยครีม, ไข่, น้ำตาลวานิลลาและเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันหรือเอาชนะด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นจนเนียน
4
ระบายน้ำทั้งหมดออกจากลูกเกดแล้วตากให้แห้ง เพิ่มลูกเกดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
5
เช็ดแผ่นอบด้วยน้ำมันใส่ก้อนนมเปรี้ยวแล้วปรับระดับ หล่อลื่นพื้นผิวด้วยน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
6
อบ 40-45 นาทีที่ 180 ° C
7
เสิร์ฟจานในรูปแบบเย็นเมื่อให้บริการคุณสามารถเทครีม, นมข้น, แยม, ฯลฯ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
นอกจากนี้คุณยังสามารถให้หม้อตุ๋นรสมะนาวเบา ๆ - เพียงแค่เติมน้ำมะนาวหรือช้อนชามะนาวเลมอนลงไปในส่วนผสมของนมเปรี้ยว