พายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของชาวรัสเซียและไม่เพียง แต่ พวกเขามาในรูปทรงต่าง ๆ และเตรียมกับไส้อร่อยทุกชนิด พายกับตับเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก มันสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารเย็นหรือเป็นอาหารว่างที่รื่นเริง
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/52/poshagovij-recept-pechenochnogo-piroga-s-foto.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
ผลิตภัณฑ์พายตับ
สำหรับการทดสอบคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 1 ถ้วย
- ยีสต์กด - 15 กรัม
- แป้งสาลี - 3 ถ้วย;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมในการทำพายตับ:
- ตับ (ไก่หรือเนื้อ) - 600 กรัม
- หัวหอม - หัวกลาง 2 อัน;
- เนย - 120 กรัม
- แครอท - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ