การเติมแป้งยีสต์ไม่เพียง แต่จะเป็นแยมหวานหรือผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักเนื้อสัตว์และปลาหลากหลายชนิด กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นหนึ่งในท็อปปิ้งที่นิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด สูตรที่เตรียมไว้ยังมี saury กระป๋องในน้ำมันซึ่งอิ่มตัวส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำดองของมันทำให้การเติมฉ่ำและรสชาติที่ดีมากขึ้น สามารถเตรียมแป้งยีสต์ได้ด้วยความช่วยเหลือของแป้ง (เมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์จำนวนมากลงในแป้งที่ขึ้นมาแล้ว) หรือเพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถใช้วิธีการปรุงอาหารที่ไม่สุก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - นมไขมัน 3.2% เนื้อหา 300 มล.;
- - แป้ง 650 กรัม
- - ยีสต์แห้ง 11 กรัม
- - เนย 65 กรัม
- - น้ำตาล 20 กรัม
- - กะหล่ำปลีสด 300 กรัม
- - แครอท 1 ชิ้น;
- - saury กระป๋อง 200 กรัม
- - ผักใบเขียว
- - เกลือป่นละเอียด
- - น้ำมันพืชบริสุทธิ์
คู่มือการใช้งาน
1
ละลายเนยในชามบนกองไฟเหนือของเหลวแล้วทำให้เย็นสนิท
2
เจือยีสต์แห้งในนมอุ่นสามช้อนโต๊ะแล้วเทลงในภาชนะที่มีของเหลวและน้ำตาลที่เหลืออยู่ เกลือผสมและเพิ่มแป้งในหลายขั้นตอนคลุกแป้งนุ่มนุ่ม เพิ่มเนยที่เตรียมไว้ในตอนท้าย
3
ปั้นบอลจากแป้งใส่ในภาชนะที่สะอาดและไขมันด้วยน้ำมันพืช คลุมแป้งด้วยฟิล์มหรือผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้มันอุ่น แป้งควรใหญ่ขึ้นสามเท่า
4
กะหล่ำปลีสับ ขูดแครอทด้วยฟันที่ดี
5
วางกะหล่ำปลีในกระทะอุ่นและเคี่ยวเป็นเวลา 6 นาที เทแครอทและสตูว์ผักรวมกันจนสุกครึ่ง เพิ่มเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
6
นวดชิ้นส่วนของ saury ด้วยส้อม สับผักและผสมกับ saury อย่างประณีต เพิ่มลงในกะหล่ำปลีตุ๋น
7
ใส่กระดาษน้ำมันลงในกระทะที่ลึกแล้ววางแป้งบางส่วน วางกะหล่ำปลีที่ปรุงสุกแล้วและบรรจุ Saury ไว้ตรงกลางของพาย จากนั้นให้ครอบคลุมแป้งเบา ๆ โดยสร้างเป็นรูปแบบที่เหมาะสม หล่อลื่นเค้กด้วยนมแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 25 นาที
8
เปิดเตาอบที่ 200 ° C อบเค้กประมาณ 40 นาที