พายกับมะเดื่อและวันที่

พายกับมะเดื่อและวันที่มีรสชาติที่ผิดปกติ เมื่อปรุงอาหารต้องใช้เวลาเล็กน้อย ปรากฎว่าอร่อยนุ่มนวลน่าพึงพอใจ คุณจะแปลกใจทุกคนที่มีพายแบบนี้และไม่มีใครเดาได้ทันทีว่ามันทำจากอะไร

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนย 180 กรัม

• - น้ำตาลทราย 0.75 ถ้วยตวง

• - 2 ไข่

• - แป้ง 3.5 ถ้วย

• - 0.5 ช้อนชา ผงฟู

• - วานิลลิน 2 กรัม

• - ครีม 200 มล

• - 0.5 ถ้วยวันที่

• - 0.5 มะเดื่อถ้วย

• - น้ำ

• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพด

คู่มือการใช้งาน

1

เริ่มด้วยการเติม ปอกเปลือกวันที่และหลุมหั่นเป็นชิ้น ตัดมะเดื่อออกเป็น 6-8 ส่วน พวกเขาเพิ่มครีม 150 มล. หนึ่งในสี่ของน้ำตาลทราย

2

นำไปต้มในไฟอ่อนและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีคนให้เข้ากันเติม 1 ช้อนโต๊ะลงไปในไส้ ล. แป้งเจือจางในน้ำเล็กน้อยและปรุงอาหารจนข้น เติมความเย็น

3

เริ่มทำแป้ง ตีเนยกับน้ำตาลทรายขาว 0.5 ถ้วยใส่ไข่ 2 ฟองตีให้เข้ากันแล้วใส่ครีม 50 มล.

4

ในชามอื่นผสมแป้งผงฟูและวานิลลานวดแป้ง แป้งจะกลายเป็นเชื่อฟังและนุ่ม

5

แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนจากส่วนหนึ่งทำให้ด้านล่างของเค้ก กระจายไส้อย่างสม่ำเสมอและวางส่วนที่สองของแป้งที่ด้านบน บีบขอบเค้กเบา ๆ

6

ใส่เค้กในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 30-40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง นำเค้กออกจากเตาอบแล้วตั้งให้เย็น