พายฤดูร้อนในบ้าน

ของหวานที่ดีขึ้น แอปริคอทแสนอร่อยและพายชีสกระท่อมเหมาะสำหรับดื่มชากับครอบครัวหรือแขกที่มาถึง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แอปริคอต 400 กรัม

• - แป้งพัฟสำเร็จรูปแช่แข็ง 500 กรัม

• - ชีสกระท่อม 300 กรัม

• - น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ

• - น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

• - น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา;

• - หยิกอบเชย;

• - กลีบอัลมอนด์ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดเตาอบที่ 190 ° C ละลายแป้งออกแล้วโรยเบา ๆ บนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วตัดเป็นวงกลมประมาณ 2 ซม. มากกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของจานอบ ใส่แป้งในรูปแบบที่มีเส้นขอบรูปแบบด้านข้างและใส่ในเตาอบประมาณ 6-8 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้นเล็กน้อย

2

ล้างแห้งแอปริคอตแบ่งออกเป็นสองส่วนและเอาเมล็ดออก แอปริคอตครึ่งหนึ่งผ่าครึ่งและแอปริคอตอีกครึ่งหนึ่งหั่นเป็นก้อนอย่างประณีต

3

รวมและเอาชนะชีสกระท่อมในเครื่องปั่นด้วยครีมน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ค่อยๆผสมแอปริคอตเป็นก้อนและผสม ใส่ก้อนนมเปรี้ยวและแอปริคอทลงบนแป้งนวดเบา ๆ ด้วยซิลิโคนพายและอบประมาณ 15 นาที

4

จากนั้นนำแอปริคอตสี่ไตรมาสวางลงบนมวลเบา ๆ บีบลงในมวลนมเปรี้ยวและแอปริคอตแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงและอบเชยอบประมาณ 15 นาที เสิร์ฟเค้กที่อบอุ่นด้วยเครื่องปรุงด้วยกลีบอัลมอนด์และใบสะระแหน่