แบล็คเคอแรนท์พายและคอทเทจชีส

เคอร์แรนท์และคอทเทจชีสเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทิ้งความหวานของฟัน จากชื่อเพียงอย่างเดียวความอยากอาหารปรากฏขึ้นและทำให้บรรยากาศภายในบ้านและความสะดวกสบาย เค้กสามารถเตรียมสำหรับงานกาล่าดินเนอร์

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนย 150 กรัม

• - 150 น้ำตาล

• - แป้ง 300 กรัม

• - 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู

• สำหรับการกรอก:

• - น้ำตาล 100 กรัม

• - 2 ไข่

• - 1 ช้อนชา วานิล;

• - 3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด;

• - 2 ไข่

• - ชีสกระท่อม 250 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ขั้นแรกให้นวดเนยที่ละลายแล้วด้วยน้ำตาลและผงฟู น้ำมันควรแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ คนให้เข้ากันแล้วจึงคลุกแป้ง มันควรจะเป็นความยืดหยุ่นสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย

2

จากนั้นตีไข่ให้ละเอียดเติมน้ำตาล, คอทเทจชีสและวานิลลา มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องปั่นมากกว่าส้อมธรรมดาเพื่อให้ไส้มีความสม่ำเสมอและไม่มีก้อน

3

หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันพืชปิดฝาด้านล่างด้วยแป้งสาลีที่ปรุงสุกครึ่งหนึ่งแล้วใส่ไส้จากชีสกระท่อม ค่อยๆปกคลุมชีสกระท่อมด้วยแป้งที่เหลือและโรยด้วยเบอร์รี่สด

4

ใส่ในเตาอบที่ 200 องศาอบประมาณ 30-35 นาทีและเค้กพร้อม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ก่อนเสิร์ฟเค้กจะต้องมีการระบายความร้อนด้วย