คุกกี้ขนมชนิดร่วนแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ที่บ้าน เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถทดลอง ตัวอย่างเช่นถ้าคุณเพิ่มผงโกโก้ลงในแป้งก็จะกลายเป็นช็อคโกแลต คุณสามารถเพิ่มลูกเกดผลไม้แห้งหรือถั่ว
เลือกสูตรของคุณ
ส่วนผสม:
- 1 ลูกแพร์;
- ข้าวโพด 300 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 250 กรัม
- asp ช้อนชาโซดา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เนย
- แป้ง 250 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- เกลือ
เตรียม:
- ก่อนอื่นคุณต้องใส่เนยน้ำตาลทรายโซดาและเกลือลงในชาม บดส่วนผสมทั้งหมดจนกว่าจะเกิดความสม่ำเสมอ
- แกะเปลือกออกจากลูกแพร์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- จากนั้นปรุงอาหารในกระทะและเทลูกแพร์สับละเอียด เคี่ยวจนบด จากนั้นเทน้ำสองช้อนโต๊ะแล้วปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-6 นาที
- มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะขับรถไข่เข้าไปในมวลเนยเพิ่มข้าวโอ๊ตบดข้าวโพดและลูกแพร์บด
- ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียด คุณควรพยายามปั้นบอลถ้ามันไม่ได้ผลคุณจะต้องค่อยๆเพิ่มแป้งลงไปเพื่อความมั่นคง หลังจากนั้นมีความจำเป็นต้องปั้นลูกและสร้างคุกกี้
- ถัดไปคุณต้องเตรียมแผ่นอบ วางกระดาษ parchment ที่อยู่ด้านบนแล้วจัดวางคุกกี้ด้วยมือ พวกมันควรห่างกัน 1-2 ซม.
- วางกระทะในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 15-20 นาที หลังจากการปรากฏตัวของเปลือกทองคุกกี้สามารถดึงออกมา
- วางคุกกี้บนจานแล้วเสิร์ฟ ของหวานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือชา โดยเฉพาะเด็ก ๆ ชอบคุกกี้ลูกแพร์