ของหวานแสนอร่อยจะเป็นคุกกี้กับครีมและแยม รสชาติของคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับแยมเปรี้ยวหวานและครีมแสนอร่อย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับการทดสอบ:
- - เนย 50 กรัม
- - น้ำตาล 0.5 ถ้วย
- - นม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - แป้ง 1 ถ้วย
- - ผงฟู
- - วานิลลาน้ำตาล 10 กรัม
- - เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- สำหรับครีมและชั้น:
- - เนย 150 กรัม
- - น้ำตาล 0.5 ถ้วย
- - นม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - แยมผลไม้ 0.5 ถ้วย
- สำหรับตกแต่ง:
- - น้ำตาลไอซิ่ง
คู่มือการใช้งาน
1
ทำอาหารแป้ง ตีเนย 50 กรัมกับน้ำตาล ในวิปปิ้งมวลเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนมมะพร้าวน้ำตาลวานิลลาแป้งร่อนด้วยผงฟูและนวดแป้ง แผ่ออกเป็นชั้นหนาประมาณ 1 ซม. ตัดเป็นวงกลมด้วยแป้ง วางไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองจานกดเบา ๆ ด้วยส้อมด้านบน
2
อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา สีของคุกกี้ควรเปลี่ยนเป็นสีทอง
3
เรากำลังเตรียมเลเยอร์ ละลายน้ำตาลในนมอุ่น ๆ ใส่เนยที่นิ่มแล้วตีให้เข้ากัน
4
อัดจาระบีคุกกี้ที่ระบายความร้อนด้วยครีมและอีกครึ่งหนึ่งติดขัด เชื่อมต่อครึ่งและสลิงและกดพวกเขา ใส่คุกกี้ลงในจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
ให้ความสนใจ
ในการเตรียมคุกกี้คุณสามารถใช้แยมผลไม้ตามต้องการ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
คุณสามารถตกแต่งคุกกี้ด้วยวิปครีมและผลไม้ชิ้นต่างๆ