การกินคุกกี้จะไม่เพียง แต่จะเป็นการสังสรรค์ในงานเลี้ยงน้ำชาแบบครอบครัวเท่านั้น กุหลาบสามารถจัดวางในแจกันหรือเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบของช่อจริง
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - แป้ง 250 กรัม
- - ชีสกระท่อม 200 กรัม
- - วานิลลิน 1 ถุง
- - 2 ชิ้น ไข่แดง
- - 2 ½ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- - เนย 100 กรัม
- - ผงฟู 1 ช้อนชา
คู่มือการใช้งาน
1
ใส่ชีสกระท่อมในชามใส่น้ำตาล, วานิลลา, ไข่แดง เอาชนะทุกอย่างด้วยการตีหรือผสม ถูแป้งร่อนด้วยผงฟูเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยกับเนยแช่เย็นขูด
2
รวมส่วนผสมแป้งกับมวลเต้าหู้และนวดแป้งยืดหยุ่น ม้วนแป้งเป็นลูกและวางในถุงพลาสติกที่สะอาด (ติดฟิล์ม) แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
3
จัดวางเค้กรูปวงรีที่มีการทับซ้อนกันและจัดรูปแบบกุหลาบเล็กน้อยงอกลีบ วางดอกกุหลาบบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองอบและอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที
4
โอนคุกกี้สำเร็จรูปลงในแจกันขนาดใหญ่ (จาน) โรยด้วยน้ำตาลผง เพื่อให้ช่อดอกกุหลาบ "พืช" บนฟางหวานซึ่งในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็นลำต้น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
คุกกี้จะยิ่งอร่อยและมีรสชาติมากขึ้นหากในระหว่างขั้นตอนการเตรียมจะเพิ่มความสนุกสีส้ม (มะนาว) 1 ช้อนชาหรือถั่วบดป่นลงในแป้ง